DIVELLA SEMOLA RIMACINATA KG.1

Semola rimacinata consigliata per pane, focacce, pasta fresca e pasta fresca all'uovo.

È consigliata da sola o miscelata con la farina "00" Divella per impasti manuali o con le macchine per fare il pane e la pasta.

Caratterizzata dal tipico colore giallo, grazie alla sua grana fine, più sottile rispetto alla semola di grano duro, durante l'impasto assorbe più velocemente l'acqua e risulta più facile da stendere e da lavorare. È ideale per ottenere un ottimo "pane pugliese", per conferire maggiore fragranza e per ottenere preparazioni salate (o fritture) più dorate e croccanti.

Per conoscere tutti i prodotti della linea Farine e Semole Divella o per ricette, suggerimenti, curiosità, visita il sito www.divella.it.

Divella

Dal 1890

Umidità massima 15,50 per cento