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37 Ore lenta lievitazione - Con lievito madre
Una sofficità sorprendente, frutto dei migliori ingredienti. La tradizione dolciaria milanese reinterpreta la ricetta veronese del pandoro con il tocco della pasticceria francese.
Un impasto semplice e morbidissimo. La ricetta di una grande storia d'amore è fatta solo da ingredienti genuini amalgamati alla perfezione: tanto morbido burro bretone e delicata farina. La pasta soffice e delicata si scioglie dolcemente al primo assaggio, esaltando il gusto ricco di burro e il suo profumo avvolgente.
Il "beurre de bretagne", un burro dal gusto fresco e raffinato è prodotto esclusivamente da panna selezionata della Bretagna Francese.
Burro francese
Dolci gesti gentili
Tre Marie
Antica marca
Un'Antica Marca italiana con una lunga storia da raccontare.
Una storia che nasce al femminile, dall'operosità delle Tre Marie, simbolo di gentilezza e di una pasticceria che sfornava bontà per appagare il cuore e il palato.
Oggi come allora, la cura per le cose buone e i gesti amorevoli vivono in tutti i dolci Tre Marie.
Prodotti buoni, senza tempo, fatti di sapori veri, con ingredienti autentici e ricercati allo stesso tempo.
Doni genuini e straordinari, creati con innata gentilezza e sigillati da ritualità di buon auspicio.
Espressioni di un tempo e di amorevoli gesti che si ripetono ancora oggi portando felicità.
Inquadra il QR code per scoprire i nostri ingredienti d'eccellenza.
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Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Si consiglia di mantenere il prodotto in ambiente caldo, protetto nella sua confezione originale, almeno un'ora prima di servirlo e di cospargere la superficie con zucchero a velo.
Technisches Datenblatt
| Attribut | Wert | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Logo terza parte Altro testo | FSC - www.fsc.org - Misto - Cartone | A sostegno della gestione forestale responsabile - FSC C095159 | ||||||||||||||||||
| Marketing produttore | È un prodotto Galbusera | ||||||||||||||||||
| Restituire a | Galbusera S.p.A. Viale Orobie 9 23013 Cosio Valtellino (SO) Servizio Consumatori Via Marconi, 20 20864 Agrate Brianza (MB) Italia www.tremarie.galbusera.it | ||||||||||||||||||
| Allergeni | Burro, Latte, Uova, frumento, frutta a guscio, soia, senape, uovo | ||||||||||||||||||
| Tipo di Materiale | 92 - Composite: Plastic/Miscellaneous Metals, 7 - OTHER (Plastics), 21 - Paperboard, 81 - Composite: Paper and Plastic | ||||||||||||||||||
| Formato numerico | 1000 | ||||||||||||||||||
| Formato Etichetta Allergeni | Grassetto | ||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Altro, Italiano | ||||||||||||||||||
| QR Code sulla confezione | Codice QR Sulla Confezione | ||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | Farina di frumento Burro 20% Uova fresche da galline allevate a terra 15,4% Zucchero Lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito] Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 3,8% Fruttosio Latte intero fresco pastorizzato Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi Burro di cacao Sale Aromi naturali Può contenere frutta a guscio, soia e senape Zucchero a velo in bustina (6% sul prodotto finito). Ingredienti: zucchero, amido di frumento, aromi naturali | ||||||||||||||||||
| Marketing prodotto originale | Una ricetta preziosa di ingredienti genuini amalgamati alla perfezione. La pasta soffice e delicata si scioglie dolcemente al primo assaggio, esaltando il gusto ricco di burro e il suo profumo avvolgente. Come tocco finale una spolverata di candido zucchero a velo. Un gioiello di morbidezza e bontà. La provenienza: regione francese Charentes-Poitou Grazie alle caratteristiche del territorio e al metodo di lavorazione, nasce in questa regione un burro pregiato. AOP (appellation d'origine protégée): "sigillo" di qualità Protegge la tipicità del territorio e le sue tradizioni. Perché un prodotto sia certificato AOP, deve essere interamente realizzato nella zona d'origine secondo metodi tradizionali regolamentati. Il latte come patrimonio prezioso Le mucche Prim'Holstein pascolano all'aperto. Il clima perfetto dona grande qualità all'erba e ai cereali, fornendo così un'ottima base di nutrimento. La loro alimentazione è rigorosamente curata per garantire al latte e poi al burro qualità elevata e costante, profumo e sapore. La nostra scelta del meglio Tre Marie ha scelto questo burro perché ha caratteristiche eccellenti per la preparazione di dolci lievitati di alta pasticceria. La grande reinterpretazione Tre Marie dell'idillio veronese Con il tocco di raffinatezza della grande pasticceria francese, la tradizione dolciaria milanese reinterpreta la ricetta veronese del pandoro. La scelta dell'eccellenza nel mondo del burro La regione francese Charentes-Poitou offre un latte di qualità pregiata e un burro delle caratteristiche straordinarie per consistenza, profumo e sapore. | ||||||||||||||||||
| Marketing brand originale | Il Buono di Milano Tre Marie è paladina del buono di Milano, un buono legato ai valori della città a cui appartiene, alla selezione di ingredienti di eccellenza e ad un processo lento e curato che rispetta la tradizione. Il sapore di Tre Marie è un sapore autentico, perché i nostri prodotti racchiudono da sempre amore per la tradizione milanese e la cultura delle origini. Lo stile della confezione celebra la Galleria, luogo simbolo di Milano vicino alla quale nacque l'antico forno Tre Marie. I nostri valori Da sempre per noi il buono è Negli ingredienti di qualità eccellente, selezionati con cura e passione Nel lievito "Madre", da cui ogni giorno preleviamo piccole porzioni Nella scelta del burro migliore che dona una morbidezza unica Nel rispetto dei tempi del metodo tradizionale, ore e ore necessarie per raggiungere il gusto perfetto Il manifesto del buono Se non credessimo nel buono, non saremmo cresciuti in mezzo a burro, uova, scorze d'arancia, cubetti di cedro canditi e uvetta sultanina. Se non credessimo nel buono, non prenderemmo il nome dall'antica confraternita che offriva farina e pane ai bisognosi. Se non credessimo nel buono di Milano, non saremmo da sempre fedeli all'autentica ricetta milanese, espressione di una città straordinaria in cui una varietà di cose e di genti si mescola insieme in un unico impasto, come gli ingredienti dei nostri dolci. Se non credessimo nell'arte di fare bene le cose, non faremmo lievitare per tre giorni i nostri prodotti. Se non credessimo nell'importanza di un sapore della tradizione, non faremmo un panettone basso e soffice proprio perchè basso. Se non credessimo nei gesti preziosi, non incideremmo la scarpatura a otto punte su ciascuno dei nostri panettoni. Se non credessimo nell'esperienza, i nostri panettoni e i nostri pandori non nascerebbero dall'unione delle più rinomate pasticcerie di Milano di inizio Novecento. Se non credessimo nel fare le cose con cura, non faremmo raffreddare i nostri panettoni a testa in giù. Se non credessimo nelle cose pregiate, non avremmo impreziosito il nostro impasto con gemme rare come scorzoni di arance siciliane e cubetti di cedro Diamante. Se non credessimo nell'importanza del dono, non metteremmo la stessa attenzione che abbiamo per i nostri ingredienti anche nella scelta della confezione. Se non credessimo nei segreti, non custodiremmo nel cuore del nostro forno, protetto dentro un panno di cotone e stretto in una corda, il lievito "Madre", che dà vita ai nostri impasti. Se non credessimo nei nostri panettoni e nei nostri pandori, non metteremmo l'anima nella ricerca di un sapore che riporti alla memoria colori, sensazioni e profumi di festa. E non ti chiederemmo di assaporarli prendendoti il tuo tempo. E se non credessimo che i nostri siano i dolci più buoni, non li porteremmo in dono anche alle nostre famiglie. Per fortuna noi non diamo importanza ai "se" perché il buono che è in noi è una certezza. | ||||||||||||||||||
| Ordine informazioni nutrizionali calcolate | Schema Regolamento (UE) nr. 1169/2011 | ||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Pandoro | ||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.tremarie.galbusera.it | ||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | Verifica le disposizioni del tuo comune, Laccetto - Metallo - C/FE92 - Raccolta differenziata, Bustina zucchero a velo - Carta - C/PAP81 - Raccolta differenziata, Sacchetto - Plastica - 7 - Raccolta differenziata, Astuccio - Carta - PAP21 - Raccolta differenziata | ||||||||||||||||||
| Origine | Con pregiato burro francese | Burro francese | ||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 232, 232, 233 | ||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali calcolate |
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| Informazioni nutrizionali |
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| Ingredienti | Sale, Può contenere frutta a guscio, soia e senape, Aromi naturali, Burro di cacao, Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Fruttosio, Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 3,8%, Lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito], Zucchero, Uova fresche da galline allevate a terra 15,4%, Burro 20%, Farina di frumento, Zucchero a velo in bustina (6% sul prodotto finito). Ingredienti: zucchero, amido di frumento, aromi naturali | ||||||||||||||||||
| Lingue imballaggio | Italiano - Altro | ||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 1000g ℮ Il peso dichiarato include la bustina di zucchero a velo | ||||||||||||||||||
| Contenuto confezioni | È un prodotto Galbusera | ||||||||||||||||||
| Marketing brand | Dolci gesti gentili Tre Marie Antica marca Un'Antica Marca italiana con una lunga storia da raccontare. Una storia che nasce al femminile, dall'operosità delle Tre Marie, simbolo di gentilezza e di una pasticceria che sfornava bontà per appagare il cuore e il palato. Oggi come allora, la cura per le cose buone e i gesti amorevoli vivono in tutti i dolci Tre Marie. Prodotti buoni, senza tempo, fatti di sapori veri, con ingredienti autentici e ricercati allo stesso tempo. Doni genuini e straordinari, creati con innata gentilezza e sigillati da ritualità di buon auspicio. Espressioni di un tempo e di amorevoli gesti che si ripetono ancora oggi portando felicità. Inquadra il QR code per scoprire i nostri ingredienti d'eccellenza. Seguici su Facebook @Tre Marie Galbusera Instagram @tremarie_galbusera | ||||||||||||||||||
| Marketing prodotto | 37 Ore lenta lievitazione - Con lievito madre Una sofficità sorprendente, frutto dei migliori ingredienti. La tradizione dolciaria milanese reinterpreta la ricetta veronese del pandoro con il tocco della pasticceria francese. Un impasto semplice e morbidissimo. La ricetta di una grande storia d'amore è fatta solo da ingredienti genuini amalgamati alla perfezione: tanto morbido burro bretone e delicata farina. La pasta soffice e delicata si scioglie dolcemente al primo assaggio, esaltando il gusto ricco di burro e il suo profumo avvolgente. Il "beurre de bretagne", un burro dal gusto fresco e raffinato è prodotto esclusivamente da panna selezionata della Bretagna Francese. Burro francese | ||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi | ||||||||||||||||||
| Peso | 1193 | ||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Tre Marie | ||||||||||||||||||
| Caratteristiche | Con pregiato burro francese | ||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Scatola | ||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Ambiente | ||||||||||||||||||
| Brand | Tre Marie | ||||||||||||||||||
| Paese | Paese di produzione Italia | ||||||||||||||||||
| Conservazione | Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Si consiglia di mantenere il prodotto in ambiente caldo, protetto nella sua confezione originale, almeno un'ora prima di servirlo e di cospargere la superficie con zucchero a velo. | ||||||||||||||||||
| Dimensioni | 232, 232, 233 | ||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Galbusera S.p.A. Sede legale: Viale Orobie 9 23013 Cosio Valtellino (SO) Stabilimento di via Bra (Tagliata), 109 12045 Fossano (CN) Italia | ||||||||||||||||||
| Altro testo allergeni | Burro - Contiene, Può contenere frutta a guscio, soia e senape | ||||||||||||||||||
| Informazioni per la raccolta differenziata | Plastica - Largamente riciclabile, Metallo - Largamente riciclabile, Carta - Largamente riciclabile, Carta - Largamente riciclabile | ||||||||||||||||||
| Altre informazioni | Astuccio prodotto con cartone riciclato all'85% | ||||||||||||||||||
| Logo di terzi | Bandiera francese, FSC |
41 Attribute insgesamt