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L'ingrediente segreto
il Tempo
Etichetta in carta
100% Riciclabile
La filiera 100% italiana certificata
Scegliamo solo i migliori grani duri 100% italiani, coltivati nei campi del Tavoliere delle Puglie, della Basilicata, del Molise e delle Marche. Qualità e sicurezza sono garantite dalla tracciabilità di filiera certificata: dal campo di grano alla tavola.
Il nostro impegno per l'ambiente
Il rispetto per la natura è la nostra priorità, per questo perseguiamo uno sviluppo ecosostenibile riducendo le emissioni di CO2. Oggi concretizziamo ulteriormente il nostro impegno custodendo la pasta in una confezione in carta riciclabile (certificazione Aticelca 501), per tutelare la natura e agevolare pratiche a basso impatto ambientale.
Riciclabilità certificata
Un metodo affinato in 200 anni
Il Pastificio Liguori è tra i più antichi in Italia, le sue origini risalgono al 1795.
Oggi come allora utilizziamo solo i migliori grani duri del sud Italia e acqua incontaminata proveniente dal Parco Regionale dei Monti Lattari dove sgorga l'Acqua della Forma un'acqua sorgiva che con le sue preziose caratteristiche chimico-fisiche contraddistingue il sapore unico della pasta Liguori.
Lavoriamo l'impasto lentamente unendo semole e acque pure per garantire un'eccellente tenuta in cottura.
Le tradizionali trafile in bronzo conferiscono alla superficie della pasta una rugosità tale da catturare i sughi ed esaltarne il sapore.
Essiccazione lenta
Sapere aspettare e lasciare che la pasta essicchi lentamente è il valore distintivo del nostro metodo di produzione. Il metodo di essiccazione lenta a basse temperature, un'eredità antica che nel tempo abbiamo custodito, fa sì che la pasta conservi gusto e profumo del grano.
Certificazione I.G.P.
L'Indicazione Geografica Protetta certifica la qualità dei nostri prodotti a tutela del consumatore. La produzione sul territorio di Gragnano, unico per le sue condizioni climatiche, e il metodo di lavorazione ispirato all'antica tradizione garantiscono un prodotto di qualità superiore.
Liguori
Pastificio in Gragnano dal 1795
II Pastificio Liguori è socio fondatore del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano I.G.P.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Technical Data Sheet
| Attribute | Value | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Altro testo allergeni | Può contenere tracce di soia, senape | ||||||||||||||||||||
| Brand | Pastificio Liguori | ||||||||||||||||||||
| Caratteristiche | Grano duro 100% italiano, Trafilate al bronzo, Indicazione Geografica Protetta, Essiccata lentamente | ||||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | Peso netto 500g ℮ | ||||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.pastaliguori.com | ||||||||||||||||||||
| Ingredienti | Semola di GRANO duro, Può contenere tracce di SOIA, SENAPE | ||||||||||||||||||||
| Logo terza parte Altro testo | Indicazione Geografica Protetta - Certificato da organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf, DNV-GL - Prodotto certificato - ISO 22005 - Tracciabilità di filiera 100% italiana certificata - Certificato da organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf, Aticelca - Riciclabile con la carta. Livello C (Aticelca 501) - Aticelca 11420-0001 | ||||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | Raccolta carta - C/PAP 81, Verifica come il tuo comune smaltisce i rifiuti | ||||||||||||||||||||
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. | ||||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Pasta di semola di grano duro | ||||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Prodotto e confezionato da Pastificio Liguori S.p.A. Via dei Pastai, 50 80054 Gragnano (NA) Italia | ||||||||||||||||||||
| Marketing brand | Liguori Pastificio in Gragnano dal 1795 II Pastificio Liguori è socio fondatore del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano I.G.P. | ||||||||||||||||||||
| Marketing prodotto | L'ingrediente segreto il Tempo Etichetta in carta 100% Riciclabile La filiera 100% italiana certificata Scegliamo solo i migliori grani duri 100% italiani, coltivati nei campi del Tavoliere delle Puglie, della Basilicata, del Molise e delle Marche. Qualità e sicurezza sono garantite dalla tracciabilità di filiera certificata: dal campo di grano alla tavola. Il nostro impegno per l'ambiente Il rispetto per la natura è la nostra priorità, per questo perseguiamo uno sviluppo ecosostenibile riducendo le emissioni di CO2. Oggi concretizziamo ulteriormente il nostro impegno custodendo la pasta in una confezione in carta riciclabile (certificazione Aticelca 501), per tutelare la natura e agevolare pratiche a basso impatto ambientale. Riciclabilità certificata Un metodo affinato in 200 anni Il Pastificio Liguori è tra i più antichi in Italia, le sue origini risalgono al 1795. Oggi come allora utilizziamo solo i migliori grani duri del sud Italia e acqua incontaminata proveniente dal Parco Regionale dei Monti Lattari dove sgorga l'Acqua della Forma un'acqua sorgiva che con le sue preziose caratteristiche chimico-fisiche contraddistingue il sapore unico della pasta Liguori. Lavoriamo l'impasto lentamente unendo semole e acque pure per garantire un'eccellente tenuta in cottura. Le tradizionali trafile in bronzo conferiscono alla superficie della pasta una rugosità tale da catturare i sughi ed esaltarne il sapore. Essiccazione lenta Sapere aspettare e lasciare che la pasta essicchi lentamente è il valore distintivo del nostro metodo di produzione. Il metodo di essiccazione lenta a basse temperature, un'eredità antica che nel tempo abbiamo custodito, fa sì che la pasta conservi gusto e profumo del grano. Certificazione I.G.P. L'Indicazione Geografica Protetta certifica la qualità dei nostri prodotti a tutela del consumatore. La produzione sul territorio di Gragnano, unico per le sue condizioni climatiche, e il metodo di lavorazione ispirato all'antica tradizione garantiscono un prodotto di qualità superiore. | ||||||||||||||||||||
| Preparazione e uso | Cottura al dente 10 minuti classica 11 minuti | ||||||||||||||||||||
| Restituire a | Pastificio Liguori S.p.A. Via dei Pastai, 50 80054 Gragnano (NA) Italia www.pastaliguori.com | ||||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Pastificio Liguori | ||||||||||||||||||||
| Informazioni per la raccolta differenziata | Carta - Largamente riciclabile | ||||||||||||||||||||
| Paese | Italia | ||||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Ambiente | ||||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Confezione | ||||||||||||||||||||
| Tipo di Materiale | 81 - Composite: Paper and Plastic | ||||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi | ||||||||||||||||||||
| Dimensioni | 67, 124, 192 | ||||||||||||||||||||
| Formato numerico | 500 | ||||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 192, 67, 124 | ||||||||||||||||||||
| Origine | Scegliamo solo i migliori grani duri 100% italiani, coltivati nei campi del Tavoliere delle Puglie, della Basilicata, del Molise e delle Marche, Grano duro 100% italiano | Paese di coltivazione del grano: Italia | Paese di molitura: Italia | La filiera 100% italiana certificata | ||||||||||||||||||||
| Peso | 515 | ||||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali |
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| Informazioni nutrizionali calcolate |
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| Formato Etichetta Allergeni | Grassetto | ||||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Altro, Italiano | ||||||||||||||||||||
| Logo di terzi | Indicazione Geografica Protetta, Pasta di Gragnano IGP | ||||||||||||||||||||
| Allergeni | GRANO, Può contenere tracce di SOIA, SENAPE | ||||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | Semola di GRANO duro Può contenere tracce di SOIA, SENAPE |
34 total attributes