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W 500 non contiene lievito
Lievitazione oltre 48h
100% Manitoba Le Farine Magiche garantisce la perfetta lievitazione di tutte le preparazioni che richiedono lievitazioni brevi (2/3 ore), medie (fino a 6 ore), lunghe (oltre 48 ore) con lievito di Birra e Lievito madre.
Con 100% manitoba puoi utilizzare:
- Lievito di birra o lievito madre fresco o in polvere
- Non utilizzare con lievito istantaneo
100% Manitoba è W 500 16,6g di Proteine
Con questa farina otterrai:
- Super lievitazioni
Oltre le 48 ore, con la possibilità di utilizzare pochissimo lievito per un impasto più leggero e dal gusto unico.
- Facilità di lavorazione
Impasti elastici ed estensibili.
- Assorbimenti elevati
Fino al 90% di assorbimento di liquidi (acqua, latte ed altro) e di grassi (burro, olio, uova e tanto altro).
24 mesi di durata naturale
Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%).
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Fiche technique
| Attribut | Valeur | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Additivi Altro testo | W 500 non contiene lievito | ||||||||||||||||||
| Altro testo allergeni | Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne | ||||||||||||||||||
| Assistenza telefonica | Servizio consumatori 24h su 24: Tel: 0825 876121 | ||||||||||||||||||
| Brand | Le Farine Magiche | ||||||||||||||||||
| Caratteristiche | Senza lievito, W Cinquecento, Forza, sviluppo e idratazione, Fino al 90% di assorbimento, 16,6 g di proteine, W500 Più forte | ||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 1000 | ||||||||||||||||||
| Indicazioni nutrizionali | 16,6 di proteine | ||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.lefarinemagiche.it | ||||||||||||||||||
| Ingredienti | Farina di grano tenero tipo "0", Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne | ||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | Verifica le disposizioni del tuo comune, PP 05 - Sacchetto di plastica - Raccolta plastica | ||||||||||||||||||
| Unità (testo libero) | g | ||||||||||||||||||
| Conservazione | 24 mesi di durata naturale Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%). Conservare in un luogo fresco e asciutto. | ||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Farina di grano tenero tipo "0" | ||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Ipafood Srl Via di Porta Pinciana, 6 00187 Roma Stabilimento di Frigento (AV) Via Taverna Annibale 83040 | ||||||||||||||||||
| Marketing prodotto | W 500 non contiene lievito Lievitazione oltre 48h 100% Manitoba Le Farine Magiche garantisce la perfetta lievitazione di tutte le preparazioni che richiedono lievitazioni brevi (2/3 ore), medie (fino a 6 ore), lunghe (oltre 48 ore) con lievito di Birra e Lievito madre. Con 100% manitoba puoi utilizzare: - Lievito di birra o lievito madre fresco o in polvere - Non utilizzare con lievito istantaneo 100% Manitoba è W 500 16,6g di Proteine Con questa farina otterrai: - Super lievitazioni Oltre le 48 ore, con la possibilità di utilizzare pochissimo lievito per un impasto più leggero e dal gusto unico. - Facilità di lavorazione Impasti elastici ed estensibili. - Assorbimenti elevati Fino al 90% di assorbimento di liquidi (acqua, latte ed altro) e di grassi (burro, olio, uova e tanto altro). | ||||||||||||||||||
| Preparazione e uso | I nostri consigli Per realizzare: pandoro, panettoni, babà, savarin, danubio. Utilizza solo 100% manitoba Per realizzare: pasta sfoglia, bignè, zeppole, cannoli, sfogliate, danesi, croissant, cornetti, pan brioche, focacce e altro. Utilizza 50% manitoba e 50% farina "00" Per realizzare: pane, dolci, fette biscottate, pan carrè e tanto altro. Utilizza 20% manitoba e 80% farina "00" | ||||||||||||||||||
| Restituire a | Ipafood Srl Via di Porta Pinciana, 6 00187 Roma Contattaci, acquista i prodotti o scopri tante ricette e curiosità su: www.lefarinemagiche.it Servizio consumatori 24h su 24: Tel: 0825 876121 | ||||||||||||||||||
| Additivi | Non contiene | ||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Le Farine Magiche | ||||||||||||||||||
| Informazioni per la raccolta differenziata | Plastica - Largamente riciclabile | ||||||||||||||||||
| Marchio produttore | Lo Conte | ||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Ambiente | ||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Confezione | ||||||||||||||||||
| Tipo di Materiale | 5 - PP | ||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi | ||||||||||||||||||
| Condizioni di conservazione | 15.50 | ||||||||||||||||||
| Dimensioni | 96, 166, 76 | ||||||||||||||||||
| Formato numerico | 1000 | ||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 76, 96, 166 | ||||||||||||||||||
| Peso | 997 | ||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali |
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| Informazioni nutrizionali calcolate |
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| Formato Etichetta Allergeni | Grassetto | ||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Italiano | ||||||||||||||||||
| Misura media | Misura media (e) | ||||||||||||||||||
| Allergeni | grano, uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne | ||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | Farina di grano tenero tipo "0" Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne |
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