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Pastificio Liguori Pasta di Gragnano I.G.P. Ruote N°50 GR.500

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EAN: 8008912010171
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Descrizione

L'ingrediente segreto

il Tempo

Etichetta in carta

100% Riciclabile

La filiera 100% italiana certificata

Scegliamo solo i migliori grani duri 100% italiani, coltivati nei campi del Tavoliere delle Puglie, della Basilicata, del Molise e delle Marche. Qualità e sicurezza sono garantite dalla tracciabilità di filiera certificata: dal campo di grano alla tavola.

Il nostro impegno per l'ambiente

Il rispetto per la natura è la nostra priorità, per questo perseguiamo uno sviluppo ecosostenibile riducendo le emissioni di CO2. Oggi concretizziamo ulteriormente il nostro impegno custodendo la pasta in una confezione in carta riciclabile (certificazione Aticelca 501), per tutelare la natura e agevolare pratiche a basso impatto ambientale.

Riciclabilità certificata

Un metodo affinato in 200 anni

Il Pastificio Liguori è tra i più antichi in Italia, le sue origini risalgono al 1795.

Oggi come allora utilizziamo solo i migliori grani duri del sud Italia e acqua incontaminata proveniente dal Parco Regionale dei Monti Lattari dove sgorga l'Acqua della Forma un'acqua sorgiva che con le sue preziose caratteristiche chimico-fisiche contraddistingue il sapore unico della pasta Liguori.

Lavoriamo l'impasto lentamente unendo semole e acque pure per garantire un'eccellente tenuta in cottura.

Le tradizionali trafile in bronzo conferiscono alla superficie della pasta una rugosità tale da catturare i sughi ed esaltarne il sapore.

Essiccazione lenta

Sapere aspettare e lasciare che la pasta essicchi lentamente è il valore distintivo del nostro metodo di produzione. Il metodo di essiccazione lenta a basse temperature, un'eredità antica che nel tempo abbiamo custodito, fa sì che la pasta conservi gusto e profumo del grano.

Certificazione I.G.P.

L'Indicazione Geografica Protetta certifica la qualità dei nostri prodotti a tutela del consumatore. La produzione sul territorio di Gragnano, unico per le sue condizioni climatiche, e il metodo di lavorazione ispirato all'antica tradizione garantiscono un prodotto di qualità superiore.

Liguori

Pastificio in Gragnano dal 1795

II Pastificio Liguori è socio fondatore del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano I.G.P.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Scheda tecnica

Attributo Valore
Altro testo allergeni Può contenere tracce di soia, senape
Brand Pastificio Liguori
Caratteristiche Grano duro 100% italiano, Trafilate al bronzo, Indicazione Geografica Protetta, Essiccata lentamente
Dimensioni imballaggio Peso netto 500g ℮
Indirizzo web www.pastaliguori.com
Ingredienti Semola di GRANO duro, Può contenere tracce di SOIA, SENAPE
Logo terza parte Altro testo Indicazione Geografica Protetta - Certificato da organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf, DNV-GL - Prodotto certificato - ISO 22005 - Tracciabilità di filiera 100% italiana certificata - Certificato da organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf, Aticelca - Riciclabile con la carta. Livello C (Aticelca 501) - Aticelca 11420-0001
Raccolta differenziata altro testo Raccolta carta - C/PAP 81, Verifica come il tuo comune smaltisce i rifiuti
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Denominazione di Vendita Pasta di semola di grano duro
Indirizzo produttori Prodotto e confezionato da Pastificio Liguori S.p.A. Via dei Pastai, 50 80054 Gragnano (NA) Italia
Marketing brand Liguori Pastificio in Gragnano dal 1795 II Pastificio Liguori è socio fondatore del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano I.G.P.
Marketing prodotto L'ingrediente segreto il Tempo Etichetta in carta 100% Riciclabile La filiera 100% italiana certificata Scegliamo solo i migliori grani duri 100% italiani, coltivati nei campi del Tavoliere delle Puglie, della Basilicata, del Molise e delle Marche. Qualità e sicurezza sono garantite dalla tracciabilità di filiera certificata: dal campo di grano alla tavola. Il nostro impegno per l'ambiente Il rispetto per la natura è la nostra priorità, per questo perseguiamo uno sviluppo ecosostenibile riducendo le emissioni di CO2. Oggi concretizziamo ulteriormente il nostro impegno custodendo la pasta in una confezione in carta riciclabile (certificazione Aticelca 501), per tutelare la natura e agevolare pratiche a basso impatto ambientale. Riciclabilità certificata Un metodo affinato in 200 anni Il Pastificio Liguori è tra i più antichi in Italia, le sue origini risalgono al 1795. Oggi come allora utilizziamo solo i migliori grani duri del sud Italia e acqua incontaminata proveniente dal Parco Regionale dei Monti Lattari dove sgorga l'Acqua della Forma un'acqua sorgiva che con le sue preziose caratteristiche chimico-fisiche contraddistingue il sapore unico della pasta Liguori. Lavoriamo l'impasto lentamente unendo semole e acque pure per garantire un'eccellente tenuta in cottura. Le tradizionali trafile in bronzo conferiscono alla superficie della pasta una rugosità tale da catturare i sughi ed esaltarne il sapore. Essiccazione lenta Sapere aspettare e lasciare che la pasta essicchi lentamente è il valore distintivo del nostro metodo di produzione. Il metodo di essiccazione lenta a basse temperature, un'eredità antica che nel tempo abbiamo custodito, fa sì che la pasta conservi gusto e profumo del grano. Certificazione I.G.P. L'Indicazione Geografica Protetta certifica la qualità dei nostri prodotti a tutela del consumatore. La produzione sul territorio di Gragnano, unico per le sue condizioni climatiche, e il metodo di lavorazione ispirato all'antica tradizione garantiscono un prodotto di qualità superiore.
Preparazione e uso Cottura al dente 10 minuti classica 11 minuti
Restituire a Pastificio Liguori S.p.A. Via dei Pastai, 50 80054 Gragnano (NA) Italia www.pastaliguori.com
Brand standardizzato Pastificio Liguori
Informazioni per la raccolta differenziata Carta - Largamente riciclabile
Paese Italia
Tipo di conservazione Ambiente
Tipo di imballaggio Confezione
Tipo di Materiale 81 - Composite: Paper and Plastic
Unità (specifica) Grammi
Dimensioni 67, 124, 192
Formato numerico 500
Merchandising prodotto 192, 67, 124
Origine Scegliamo solo i migliori grani duri 100% italiani, coltivati nei campi del Tavoliere delle Puglie, della Basilicata, del Molise e delle Marche, Grano duro 100% italiano | Paese di coltivazione del grano: Italia | Paese di molitura: Italia | La filiera 100% italiana certificata
Peso 515
Informazioni nutrizionali
Nutriente100 g
Energia1488 kJ
-351 kcal
Grassi1,2 g
di cui acidi grassi saturi0,3 g
Carboidrati69 g
di cui zuccheri3,1 g
Fibre3 g
Proteine14,5 g
Sale0 g
Informazioni nutrizionali calcolate
Nutrienteper 100 (g)
Energia (kJ)1488
Energia (kcal)351
Grassi (g)1.2
di cui acidi grassi saturi (g)0.3
Carboidrati (g)69
di cui zuccheri (g)3.1
Fibre (g)3
Proteine (g)14.5
Sale (g)0
Formato Etichetta Allergeni Grassetto
Lingue sull'imballaggio Altro, Italiano
Logo di terzi Indicazione Geografica Protetta, Pasta di Gragnano IGP
Allergeni GRANO, Può contenere tracce di SOIA, SENAPE
Ingredienti Etichettabili Semola di GRANO duro Può contenere tracce di SOIA, SENAPE

34 attributi totali

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