DE CECCO LASAGNA UOVO N.112 GR.500

con uova fresche pastorizzate di galline allevate a terra

Pronte da mettere in forno

De Cecco

- dal 1886 -

Di padre in figlio

Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità, mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana.

Metodo De Cecco

1. Lavorazione tradizionale

Selezioniamo le migliori semole e le migliori uova, le lavoriamo secondo la ricetta di 130 anni fa, per ottenere delle sfoglie come tradizione vuole.

2. Uova fresche pastorizzate di galline allevate a terra

Usiamo uova fresche pastorizzate di galline allevate a terra e le impastiamo con la semola per assicurare un'ottimale tenuta in cottura della pasta e un buon apporto proteico.

3. Trafila ruvida al bronzo

Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti.

4. Sfoglia rustica

Le nostre sfoglie rustiche sono ideali per le preparazioni più classiche come per le più innovative, garantendo sempre un ottimo risultato.

Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi