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Paololeo Pianerosse Negroamaro Salento IGP Cl.75 Vol.13°
Descrizione
Paololeo Pianerosse Negroamaro Salento IGP Cl.75 Vol.13°
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Specifiche Prodotto
| Attributo | Valore |
|---|---|
| Origine | San Donaci ? Salice Salentino |
| Ingredienti | Il nome del vitigno deriva da due parole indicanti entrambe il colore nero, la latina NIGRA e la greca MAVRO, utilizzate in abbinamento per sottolineare l'intenso colore nero, scuro, sia della buccia dell'uva che del vino ottenuto. Si può affermare con sufficiente sicurezza che la sua coltivazione possa risalire all'epoca della colonizzazione greca, nell'VIII-VII secolo a.C. Il Negroamaro in purezza si presenta con colore rubino scuro, profondo, con riflessi violacei nella giovinezza, granati con l'invecchiamento, fruttato e rotondo al palato. |
| Dati alcolemici generici | Alcool 13% |
| Marketing brand | Vino per primi piatti, arrosti di carni, ottimo con formaggi stagionati. |
| Caratteristiche | Colore rosso intenso con riflessi viola; profumo fragrante e caratteristico di frutta matura, confettura di ribes e lamponi; gusto pieno, equilibrato e di buona freschezza |
| Preparazione e uso | Va servito a 18° C |
| Indirizzo produttori | Cantine Paolo Leo Srl Via Tuturano, 21 72025 San Donaci BR |
7 attributi totali