LE STAGIONI D'ITALIA CECI GR400

I nostri Ceci sono coltivati in Puglia nell'area dell'alta Murgia, un territorio che si presta particolarmente a questa coltura. Il cece infatti è una pianta che non necessita di terreni fertili e argillosi, ma si adatta perfettamente anche a terre povere, aride e sassose. Terzo legume più consumato al mondo, i ceci sono considerati la carne dei poveri, perché ricchi di proteine. Molto versatili in cucina, vengono consumati in modo tradizionale ma anche sotto forma di farina e come base per la produzione di humus e falafel.

È un progetto di BF

Coltiviamo prodotti di Alta Qualità ottenuti attraverso un'agricoltura innovativa e sostenibile, capace di valorizzare le eccellenze della filiera agro-alimentare italiana e di tutelare il territorio e le risorse naturali del nostro Paese

Le Stagioni d'Italia

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Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.