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Fumara. Salmone selvaggio sockeye affumicato
Fetta classica
Senza conservanti, aromi, additivi e senza zuccheri
Senza iniezioni di salamoia
Salato a secco, a mano, con sale marino
Lavorato artigianalmente a Parma
Carne morbida, gusto intenso con spiccate note marine
Fatto a Parma, città creativa Unesco per la gastronomia
Fumara
Eccellenze di mare
Nel dialetto parmigiano, chiamiamo la nebbia fumära.
Ed è qui, nella Food Valley di Parma solcata dal Po, che portiamo il miglior salmone al mondo e lo lavoriamo a mano, da esperti artigiani del gusto.
Poi c'è la nebbia, che si mescola agli aromi dei legni di faggio per ottenere un'affumicatura morbida, italiana. dalla scrittura olfattiva inedita.
Ne nasce un prodotto unico, ideale per una dieta equilibrata, naturalmente ricco di grassi Omega-3*.
Una preziosa eccellenza che ha dentro il mare e che della nostra terra gourmand prende tutta l'anima.
Noi lo abbiamo chiamato "Il Fumara".
Scopri di più su www.fumara.it
* contenuto medio in acidi grassi Omega-3 (EPA+DHA) in 100 g di prodotto: 0,3 g.
Conservazione: conservare in frigorifero a T= 0/+4° C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2 giorni.
Technical Data Sheet
| Attribute | Value | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Additivi Altro testo | Senza conservanti, aromi, additivi e senza zuccheri, Senza conservanti, aromi, additivi e senza zuccheri | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Altro testo allergeni | Salmone - Contiene, Salmone - Contiene | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Assistenza e-mail | info@foodlab.net, info@foodlab.net | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brand | Fumara, Fumara | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caratteristiche | Pescato in Alaska - Carne pregiata, Pescato in Alaska - Carne pregiata | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 70, 70 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.foodlab.net, www.foodlab.net | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti | Può contenere lische, Salmone rosso (Oncorhynchus nerka) 97%, Può contenere lische, Sale, Salmone rosso (Oncorhynchus nerka) 97%, Sale | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Logo terza parte Altro testo | MSC - Da pesca sostenibile certificata www.msc.org/it - MSC-C-57062, FSC - www.fsc.org - Mix - Board from responsible sources - FSC C108727, FSC - www.fsc.org - Mix - Board from responsible sources - FSC C108727, MSC - Da pesca sostenibile certificata www.msc.org/it - MSC-C-57062 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | Folder - Cartone (PAP 21) - Raccolta carta, La nostra confezione e l'ambiente, Vassoio - Cartone (PAP 21) - Raccolta carta, Busta - Plastica mista (Other 07) - Raccolta plastica, Vassoio - Cartone (PAP 21) - Raccolta carta, Cos'è? - Di cosa è fatto? - Dove va?, Cos'è? - Di cosa è fatto? - Dove va?, La nostra confezione e l'ambiente, Folder - Cartone (PAP 21) - Raccolta carta, Busta - Plastica mista (Other 07) - Raccolta plastica | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unità (testo libero) | g, g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Altre informazioni | Prodotto soggetto a calo peso., Prodotto soggetto a calo peso. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conservazione | Conservazione: conservare in frigorifero a T= 0/+4° C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2 giorni., Conservazione: conservare in frigorifero a T= 0/+4° C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2 giorni. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Salmone selvaggio sockeye affumicato, Salmone selvaggio sockeye affumicato | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Fumara è prodotto con tutta l'esperienza Foodlab S.r.l. nello stabilimento di Strada Provinciale 97 43016 Polesine Zibello (Parma), Fumara è prodotto con tutta l'esperienza Foodlab S.r.l. nello stabilimento di Strada Provinciale 97 43016 Polesine Zibello (Parma) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing brand | Fumara Eccellenze di mare Nel dialetto parmigiano, chiamiamo la nebbia fumära. Ed è qui, nella Food Valley di Parma solcata dal Po, che portiamo il miglior salmone al mondo e lo lavoriamo a mano, da esperti artigiani del gusto. Poi c'è la nebbia, che si mescola agli aromi dei legni di faggio per ottenere un'affumicatura morbida, italiana. dalla scrittura olfattiva inedita. Ne nasce un prodotto unico, ideale per una dieta equilibrata, naturalmente ricco di grassi Omega-3*. Una preziosa eccellenza che ha dentro il mare e che della nostra terra gourmand prende tutta l'anima. Noi lo abbiamo chiamato "Il Fumara". Scopri di più su www.fumara.it * contenuto medio in acidi grassi Omega-3 (EPA+DHA) in 100 g di prodotto: 0,3 g., Fumara Eccellenze di mare Nel dialetto parmigiano, chiamiamo la nebbia fumära. Ed è qui, nella Food Valley di Parma solcata dal Po, che portiamo il miglior salmone al mondo e lo lavoriamo a mano, da esperti artigiani del gusto. Poi c'è la nebbia, che si mescola agli aromi dei legni di faggio per ottenere un'affumicatura morbida, italiana. dalla scrittura olfattiva inedita. Ne nasce un prodotto unico, ideale per una dieta equilibrata, naturalmente ricco di grassi Omega-3*. Una preziosa eccellenza che ha dentro il mare e che della nostra terra gourmand prende tutta l'anima. Noi lo abbiamo chiamato "Il Fumara". Scopri di più su www.fumara.it * contenuto medio in acidi grassi Omega-3 (EPA+DHA) in 100 g di prodotto: 0,3 g. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing prodotto | Fumara. Salmone selvaggio sockeye affumicato Fetta classica Senza conservanti, aromi, additivi e senza zuccheri Senza iniezioni di salamoia Salato a secco, a mano, con sale marino Lavorato artigianalmente a Parma Carne morbida, gusto intenso con spiccate note marine Fatto a Parma, città creativa Unesco per la gastronomia, Fumara. Salmone selvaggio sockeye affumicato Fetta classica Senza conservanti, aromi, additivi e senza zuccheri Senza iniezioni di salamoia Salato a secco, a mano, con sale marino Lavorato artigianalmente a Parma Carne morbida, gusto intenso con spiccate note marine Fatto a Parma, città creativa Unesco per la gastronomia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing produttore | Foodlab usa energie rinnovabili!, Foodlab usa energie rinnovabili! | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preparazione e uso | Modalità di preparazione: per apprezzarne al meglio le virtù aromatiche e gustative, aprire la confezione e lasciare a temperatura ambiente per un'ora circa prima di servirlo. Prodotto sottovuoto, non forare la confezione., Modalità di preparazione: per apprezzarne al meglio le virtù aromatiche e gustative, aprire la confezione e lasciare a temperatura ambiente per un'ora circa prima di servirlo. Prodotto sottovuoto, non forare la confezione. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restituire a | www.foodlab.net info@foodlab.net, www.foodlab.net info@foodlab.net | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additivi | Non contiene, Non contiene, Non contiene, Non contiene, Non contiene, Non contiene | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Fumara, Fumara | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni per la raccolta differenziata | Carta - Largamente riciclabile, Plastica - Largamente riciclabile, Carta - Largamente riciclabile, Plastica - Largamente riciclabile, Carta - Largamente riciclabile, Carta - Largamente riciclabile | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marchio produttore | Food Lab, Food Lab | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ordine informazioni nutrizionali calcolate | Regolamento (UE) nr. 1169/2011, Regolamento (UE) nr. 1169/2011 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Paese | Italia , Italia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Fresco, Fresco | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Confezione appendibile, Confezione appendibile | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi, Grammi | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Condizioni di conservazione | 4, 0, 4, 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni | 160, 235, 160, 10, 235, 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Formato numerico | 70, 70 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 160, 235, 235, 10, 160, 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Origine | Metodo di cattura: reti da imbrocco e analoghe, Pescato in Alaska | Prodotto pescato nell'oceano Pacifico nord orientale (zona FAO 67), Metodo di cattura: reti da imbrocco e analoghe, IT 3127 CE, IT 3127 CE, Pescato in Alaska | Prodotto pescato nell'oceano Pacifico nord orientale (zona FAO 67) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Peso | 110, 110 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali |
|
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| Informazioni nutrizionali calcolate |
|
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| Formato Etichetta Allergeni | Grassetto, Grassetto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni su conservazione e uso | Mantenere fresco, Mantenere fresco | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Italiano, Italiano | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Logo di terzi | MSC, MSC, Bandiera italiana, Bandiera italiana, FSC, FSC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Misura media | Misura media (e), Misura media (e) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stile di vita | Senza zucchero, Senza zucchero | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Allergeni | Salmone | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | Salmone rosso (Oncorhynchus nerka) 97% Sale Può contenere lische |
45 total attributes