Description
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezionato in atmosfera protettiva.
Umidità massima 15,50%
Technical Data Sheet
| Attribute | Value | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Altro testo allergeni | Può contenere soia, senape, lupino, sesamo, latte, Può contenere soia, senape, lupino, sesamo, latte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brand | Molino Spadoni, Molino Spadoni | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caratteristiche | Ricco di fibre, Ricco di proteine, Ricco di fibre, La sostituzione di amidi digeribili con amido resistente in un pasto, contribuisce alla riduzione dell'aumento del glucosio ematico post-prandiale, Per pane, pizza e dolci, Farina miscelata con amido resistente, La sostituzione di amidi digeribili con amido resistente in un pasto, contribuisce alla riduzione dell'aumento del glucosio ematico post-prandiale, Per pane, pizza e dolci, Farina miscelata con amido resistente, Ricco di proteine | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 500, 500 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indicazioni nutrizionali | Ricco di proteine, Ricco di fibre, Ricco di proteine, Ricco di fibre | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.molinospadoni.it, www.molinospadoni.it | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti | Glutine di frumento, **Amido resistente di mais, Farina di grano tenero tipo 1, Farina di grano tenero tipo 1, **Amido resistente di mais, Inulina, Glutine di frumento, Antiossidante: acido ascorbico, Può contenere soia, senape, lupino, sesamo, latte, **Il 14,5% degli amidi contenuti nel preparato di farine Molino Spadoni è costituito da amido resistente, **Il 14,5% degli amidi contenuti nel preparato di farine Molino Spadoni è costituito da amido resistente, Può contenere soia, senape, lupino, sesamo, latte, Antiossidante: acido ascorbico, Inulina | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | Aiuta l'ambiente con la raccolta differenziata, incarto - plastica, incarto - plastica, Aiuta l'ambiente con la raccolta differenziata | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unità (testo libero) | g, g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Altre informazioni | Azienda con Sistema Qualità Certificato UNI EN ISO 9001 Certificato n° IT99/0093 * inferiore a 55, Azienda con Sistema Qualità Certificato UNI EN ISO 9001 Certificato n° IT99/0093 * inferiore a 55 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva. Umidità massima 15,50%, Conservare in luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva. Umidità massima 15,50% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Farina miscelata con amido resistente , Farina miscelata con amido resistente | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Molino Spadoni S.p.A. Via Ravegnana, 746 48125 Coccolia (RA) Italia Prodotto e confezionato nello stabilimento di Via del Commercio, 10 Frolì (FC), Molino Spadoni S.p.A. Via Ravegnana, 746 48125 Coccolia (RA) Italia Prodotto e confezionato nello stabilimento di Via del Commercio, 10 Frolì (FC) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restituire a | Molino Spadoni S.p.A. Via Ravegnana, 746 48125 Coccolia (RA) Italia www.molinospadoni.it Seguici su Facebook, Instagram, Molino Spadoni S.p.A. Via Ravegnana, 746 48125 Coccolia (RA) Italia www.molinospadoni.it Seguici su Facebook, Instagram | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ricette | Ricetta per: pane casereccio Ingredienti: Farina miscelata con amido resistente 500 g Lievito di birra secco 10 g Sale 7,5 g Olio extravergine di oliva 15 g Acqua 300/350 ml Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti per 10-15 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare sul banco di lavoro o in una ciotola per 30-45 minuti. Spazzare ed effettuare le forme del peso voluto (es: 4 pezzi da 215g ca. di pasta) e riporre nelle padelle a lievitare nuovamente in un luogo tiepido per 60-90 minuti fino a che triplichi o quasi li volume della pasta. Cuocere a 200-220°C per 20-30 minuti circa. Ricetta per: pizza in teglia Ingredienti: Farina miscela con amido resistente 300 g Lievito di birra secco 3 g Sale 6 g Olio extravergine di oliva 12 g Acqua 180/210 ml Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Porre l'impasto così ottenuto in un mastello oleato e lasciare riposare per 1,5-3 ore o fino al raddoppio del volume della pasta. Spezzare e formare le palline del peso voluto (es: 2 pezzi da 250g ca. per teglie tonde con diametro 30cm). Lasciare riposare la pasta per 10 minuti e stendere su teglie precedentemente oleate. Coprire le teglie con un panno e riporre in lievitazione per 90-120 minuti o fino al raddoppio del volume della pasta. Farcire utilizzando la giusta quantità di ingredienti e cucinare ad una temperatura di 230-250°C per 10-15 minuti in funzione dello spessore della pizza. , Ricetta per: pane casereccio Ingredienti: Farina miscelata con amido resistente 500 g Lievito di birra secco 10 g Sale 7,5 g Olio extravergine di oliva 15 g Acqua 300/350 ml Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti per 10-15 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare sul banco di lavoro o in una ciotola per 30-45 minuti. Spazzare ed effettuare le forme del peso voluto (es: 4 pezzi da 215g ca. di pasta) e riporre nelle padelle a lievitare nuovamente in un luogo tiepido per 60-90 minuti fino a che triplichi o quasi li volume della pasta. Cuocere a 200-220°C per 20-30 minuti circa. Ricetta per: pizza in teglia Ingredienti: Farina miscela con amido resistente 300 g Lievito di birra secco 3 g Sale 6 g Olio extravergine di oliva 12 g Acqua 180/210 ml Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Porre l'impasto così ottenuto in un mastello oleato e lasciare riposare per 1,5-3 ore o fino al raddoppio del volume della pasta. Spezzare e formare le palline del peso voluto (es: 2 pezzi da 250g ca. per teglie tonde con diametro 30cm). Lasciare riposare la pasta per 10 minuti e stendere su teglie precedentemente oleate. Coprire le teglie con un panno e riporre in lievitazione per 90-120 minuti o fino al raddoppio del volume della pasta. Farcire utilizzando la giusta quantità di ingredienti e cucinare ad una temperatura di 230-250°C per 10-15 minuti in funzione dello spessore della pizza. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Molino Spadoni, Molino Spadoni | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni per la raccolta differenziata | Plastica - Largamente riciclabile, Plastica - Largamente riciclabile | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ordine informazioni nutrizionali calcolate | Regolamento (UE) nr. 1169/2011, Regolamento (UE) nr. 1169/2011 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Paese | Italia , Italia , Italia , Italia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Ambiente, Ambiente | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Confezione, Confezione | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi, Grammi | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Condizioni di conservazione | 15.50, 15.50 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni | 220, 60, 60, 112, 112, 220 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Formato numerico | 500, 500 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 60, 112, 220, 60, 112, 220 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Peso | 523, 523 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali |
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| Informazioni nutrizionali calcolate |
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| Formato Etichetta Allergeni | Confezione Superiore, Confezione Superiore | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Altro, Altro, Italiano, Italiano | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Misura media | Misura media (e), Misura media (e) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Allergeni | frumento, grano, soia, senape, lupino, sesamo, latte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | Farina di grano tenero tipo 1 **Amido resistente di mais Glutine di frumento Inulina Antiossidante: acido ascorbico Può contenere soia, senape, lupino, sesamo, latte **Il 14,5% degli amidi contenuti nel preparato di farine Molino Spadoni è costituito da amido resistente |
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