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La "Pasta madre" è un lievito madre essiccato ottenuto impastando esclusivamente acqua e farina di grano tenero tipo "o", un'antica ricetta che dona all'impasto leggerezza fragranza e conservabilità.
Caputo
1924
Il mulino di Napoli
"Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopee.
Caputo è il Mulino di Napoli."
"Da Sempre:
Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria;
Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine;
Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo."
www.mulinocaputo.it
Seguici su Instagram, Facebook mulinocaputo
Umidità massima 15,5%. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Fiche technique
| Attribut | Valeur | ||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Additivi Altro testo | Utilizziamo solo ed esclusivamente grano, senza l'aggiunta di alcun additivo | ||||||||||||||||||||||||||
| Altro testo allergeni | Potrebbe contenere soia, senape, Contiene glutine | ||||||||||||||||||||||||||
| Brand | Caputo | ||||||||||||||||||||||||||
| Caratteristiche | La farina dei professionisti, Solo dal Grano, Teglia, Focaccia e Pinsa, Città del Vesuvio | ||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 1000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti | Contiene glutine, Farina di grano tenero tipo "0", Pasta madre (lievito essiccato inattivo), Potrebbe contenere soia, senape | ||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | PAP 22 - Raccolta carta, Verifica le indicazioni del tuo comune | ||||||||||||||||||||||||||
| Unità (testo libero) | g | ||||||||||||||||||||||||||
| Conservazione | Umidità massima 15,5%. Conservare in luogo fresco ed asciutto. | ||||||||||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Farina di grano tenero tipo "0" con pasta madre | ||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Prodotto e confezionato da: Antimo Caputo S.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55 80146 - Napoli (NA) Italia Nello stabilimento di: Colle delle Api 100 86100 - Campobasso (CB) Italia | ||||||||||||||||||||||||||
| Marketing brand | Caputo 1924 Il mulino di Napoli "Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopee. Caputo è il Mulino di Napoli." "Da Sempre: Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria; Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine; Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo." www.mulinocaputo.it Seguici su Instagram, Facebook mulinocaputo | ||||||||||||||||||||||||||
| Marketing prodotto | La "Pasta madre" è un lievito madre essiccato ottenuto impastando esclusivamente acqua e farina di grano tenero tipo "o", un'antica ricetta che dona all'impasto leggerezza fragranza e conservabilità. | ||||||||||||||||||||||||||
| Restituire a | Antimo Caputo S.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55 80146 - Napoli (NA) Italia | ||||||||||||||||||||||||||
| Allergeni | glutine, grano, senape, soia | ||||||||||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Caputo | ||||||||||||||||||||||||||
| Paese | Italia , Italia | ||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di Materiale | 22 - Paper | ||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Ambiente | ||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Confezione | ||||||||||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi | ||||||||||||||||||||||||||
| Condizioni di conservazione | 15.5 | ||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni | 79, 115, 162 | ||||||||||||||||||||||||||
| Formato numerico | 1000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 162, 79, 115 | ||||||||||||||||||||||||||
| Origine | Origine Grano: UE e extra UE | ||||||||||||||||||||||||||
| Peso | 1024 | ||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali |
*AR= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) |
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| Informazioni nutrizionali calcolate |
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| Formato Etichetta Allergeni | Grassetto | ||||||||||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Italiano, Altro | ||||||||||||||||||||||||||
| Logo di terzi | Mobius Loop | ||||||||||||||||||||||||||
| QR Code sulla confezione | Codice QR Sulla Confezione | ||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | Farina di grano tenero tipo "0" Pasta madre (lievito essiccato inattivo) Contiene glutine Potrebbe contenere soia, senape |
34 attributs au total