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Riso Ornati Comune Originario Kg.1

Marca: Riso Ornati
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EAN: 8001012201012
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Descrizione

Il riso conserva le sue proprietà specifiche se conservato in ambiente areato con temperatura inferiore a 18° C e umidità relativa del 65%.

Scheda tecnica

Attributo Valore
Unità (testo libero) g
Restituire a Curti S.r.l. con socio unico
Formato numerico 1000
Lingue sull'imballaggio Italiano
Misura media Misura media (e)
Dimensioni imballaggio 1000
Unità (specifica) Grammi
Peso 1006
Brand standardizzato Riso Ornati
Caratteristiche 100% Riso italiano
Tipo di imballaggio Busta - Plastica
Tipo di conservazione Ambiente
Brand Riso Ornati
Conservazione Il riso conserva le sue proprietà specifiche se conservato in ambiente areato con temperatura inferiore a 18° C e umidità relativa del 65%.
Dimensioni 212, 126, 54
Indirizzo produttori Confezionato da Curti S.r.l. con socio unico nello stabilimento di via Stazione 113 27020 Valle Lomellina
Altre informazioni Principali qualità di riso e loro giuste utilizzazioni Originario - indicato per minestre e dolci Rosa Marchetti - Padano (Semifini) adatti per minestre risotti, insalate. Ribe (fino) Roma e Arborio (Superfini) per risotti, insalate, contorni.
Logo di terzi Bandiera italiana
Ordine informazioni nutrizionali calcolate Regolamento (UE) nr. 1169/2011
Denominazione di Vendita Riso Originario
Ricette Crostata di riso Ingredienti: (dosi per 4 persone) - 400 g di riso - 40 g di funghi secchi - 10 sottilette - 60 g di margarina - 2 cucchiaiate di grana grattugiato - pane grattugiato - sale. Fate rinvenire i funghi mettendoli a bagno in acqua tiepida, lavateli bene e passateli in tegame con la margarina. Lessate il riso in abbondante acqua salata e, prima della fine cottura, scolatelo, conditelo con la margarina e con il grana grattugiato. Ungete bene una pirofila, disponetevi sul fondo uno strato di riso (circa metà), poi uno strato di funghi e uno di Sottilette. Aggiungete il secondo strato di riso e terminate con una spolverata di pane grattugiato. Aggiungete qualche fiocchetto di margarina e ponete la torta in forno caldo fino a quando si sarà formata una crosticina dorata in superfice. Servitela a fette. Risotto alla milanese Mettete in una casseruola metà burro, il midollo di bue, la cipolla tritata fine ed un pizzico di pepe. Appena la cipolla sarà stracotta (ma non imbiondita) aggiungete il riso ed il sale, indi mescolate bene lasciando insaporire per qualche minuto. Versare il vino, lasciatelo evaporare, unite lo zafferano ed il brodo mescolando in continuazione, a fuoco vivo. Ritirate il riso cotto al dente e completate con il burro rimanente e con metà parmigiano, passando il resto a parte. Il risotto alla milanese deve risultare piuttosto fluido. Dose per 4 persone: 350 g di riso - 150 g di burro - 30 g di midollo di bue - mezza cipolla - una bustina di buon zafferano - brodo di carne - 100 g di parmigiano - sale - pepe - 1 bicchiere di vino bianco - tempo occorrente 20 minuti.
Merchandising prodotto 212, 126, 54
Informazioni nutrizionali calcolate
Nutrienteper 100 (g)
Energia (kJ)1504
Energia (kcal)354
Grassi (g)0.4
di cui acidi grassi saturi (g)0.1
Carboidrati (g)80.4
di cui zuccheri (g)0.2
Fibre (g)1
Proteine (g)6.7
Sale (g)0.01
Informazioni nutrizionali
NutrienteValori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico1504 kJ 354 kcal
Grassi0,4
di cui acidi grassi saturi0,1
Carboidrati80,4
di cui zuccheri0,2
Fibre totali1,0
Proteine6,7
Sale0,01
Lingue imballaggio Italiano
Unità misura g

26 attributi totali

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