![[Immagino] Parte anteriore planogramma](/web/image/product.image/14479/image_128/%5BImmagino%5D%20Parte%20anteriore%20planogramma?unique=3e090b7)
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![[Immagino] Parte posteriore planogramma](/web/image/product.image/14481/image_1024/%5BImmagino%5D%20Parte%20posteriore%20planogramma?unique=3e090b7)
![[Immagino] Parte destra planogramma](/web/image/product.image/14482/image_1024/%5BImmagino%5D%20Parte%20destra%20planogramma?unique=3e090b7)
![[Immagino] Parte superiore planogramma](/web/image/product.image/14483/image_1024/%5BImmagino%5D%20Parte%20superiore%20planogramma?unique=3e090b7)
![[Immagino] Parte inferiore planogramma](/web/image/product.image/14484/image_1024/%5BImmagino%5D%20Parte%20inferiore%20planogramma?unique=3e090b7)
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Vantaggi di utilizzo del prodotto:
stabilità e lievitazione - il lievito naturale agisce sul glutine della farina per mezzo dell'acido lattico che rende più stabile la maglia glutinica.
Gusto e aroma - il lievito naturale migliora gusto e aroma del prodotto finale perchè apporta metaboliti organici (acido acetico, lattico, succinico).
Qualità - il lievito naturale rende il prodotto finito più stabile e più morbido nel tempo.
Molino Rossetto utilizza Energia Pulita
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Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Una volta aperta la confezione richiuderla bene e conservare in luogo fresco ed asciutto.
Technisches Datenblatt
| Attribut | Wert | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unità (testo libero) | g | ||||||||||||||||||||
| Restituire a | Servizio clienti Per ulteriori informazioni e ricette, scriveteci o consultate il sito web www.molinorossetto.com Molino Rossetto S.p.A. Via Indipendenza 156 35029 Pontelongo (PD) | ||||||||||||||||||||
| Formato numerico | 100 | ||||||||||||||||||||
| Formato Etichetta Allergeni | Grassetto | ||||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Italiano | ||||||||||||||||||||
| Misura media | Misura media (e) | ||||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | 70% lievito naturale di farina di grano tenero tipo "0" Lievito secco (lievito di birra) Può contenere tracce di uova e latte | ||||||||||||||||||||
| Marketing prodotto originale | Vantaggi di utilizzo del prodotto: stabilità e lievitazione - il lievito naturale agisce sul glutine della farina per mezzo dell'acido lattico che rende più stabile la maglia glutinica. Gusto e aroma - il lievito naturale migliora gusto e aroma del prodotto finale perchè apporta metaboliti organici (acido acetico, lattico, succinico). Qualità - il lievito naturale rende il prodotto finito più stabile e più morbido nel tempo. | ||||||||||||||||||||
| Marketing brand originale | Molino Rossetto utilizza Energia Pulita Seguici su Facebook | ||||||||||||||||||||
| Ordine informazioni nutrizionali calcolate | Regolamento (UE) nr. 1169/2011 | ||||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Lievito naturale, lievito secco | ||||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.molinorossetto.com | ||||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | Segui le istruzioni del tuo comune, Sacchetto prodotto: Plastica, Ricordati di fare la raccolta differenziata | ||||||||||||||||||||
| Ricette | Pane (impasto a mano): Ingredienti: 500 g di farina per pane, 35 g di lievito madre Molino Rossetto, 15 g di sale, 10 g di zucchero, 300 ml di acqua (temperatura ambiente). Mescolate la farina con il sale e lo zucchero, aggiungete il lievito madre ed impastate il tutto con l'acqua fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Lasciate lievitare l'impasto per circa due ore o fino al raddoppio del volume in luogo tiepido, coperto da un canovaccio umido o pellicola da cucina. Riprendete l'impasto, create le forme desiderate, riponetele sulla placca del forno. Lasciatele lievitare per altri 30/40 minuti in luogo tiepido, sempre coperte da strofinaccio umido o da pellicola da cucina. Infornate a 200° C e cuocete per circa 20/30 minuti. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni delle forme create. Durante la cottura si consiglia di inserire in forno un pentolino di acqua per creare l'ambiente adatto. Ricetta ideale anche per macchina del pane, seguite le istruzioni della Vostra macchinetta. | ||||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 91, 155, 50 | ||||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali calcolate |
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| Informazioni nutrizionali |
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| Ingredienti | Lievito secco (lievito di birra), Può contenere tracce di uova e latte, 70% lievito naturale di farina di grano tenero tipo "0" | ||||||||||||||||||||
| Lingue imballaggio | Italiano | ||||||||||||||||||||
| Unità misura | g | ||||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 100 | ||||||||||||||||||||
| Marketing brand | Molino Rossetto utilizza Energia Pulita Seguici su Facebook | ||||||||||||||||||||
| Marketing prodotto | Vantaggi di utilizzo del prodotto: stabilità e lievitazione - il lievito naturale agisce sul glutine della farina per mezzo dell'acido lattico che rende più stabile la maglia glutinica. Gusto e aroma - il lievito naturale migliora gusto e aroma del prodotto finale perchè apporta metaboliti organici (acido acetico, lattico, succinico). Qualità - il lievito naturale rende il prodotto finito più stabile e più morbido nel tempo. | ||||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi | ||||||||||||||||||||
| Peso | 112 | ||||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Molino Rossetto | ||||||||||||||||||||
| Caratteristiche | Ideale anche per macchina del pane, Per 1,5 kg di farina | ||||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Confezione | ||||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Ambiente | ||||||||||||||||||||
| Brand | Molino Rossetto | ||||||||||||||||||||
| Conservazione | Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione richiuderla bene e conservare in luogo fresco ed asciutto. | ||||||||||||||||||||
| Preparazione e uso | Consigli d'uso: si impiega in percentuale del 7% sul peso della farina. Ideale per la preparazione di prodotti da forno: pane, pizza e focaccia. Si consigliano 35 g ~ per 500 g di farina. | ||||||||||||||||||||
| Dimensioni | 91, 50, 155 | ||||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Molino Rossetto S.p.A. Via Indipendenza 156 35029 Pontelongo (PD) Stabilimento di Via San Fausto,98 35029 Pontelongo (PD) | ||||||||||||||||||||
| Altro testo allergeni | Può contenere tracce di uova e latte | ||||||||||||||||||||
| Informazioni per la raccolta differenziata | Plastica - Largamente riciclabile | ||||||||||||||||||||
| Allergeni | grano tenero, latte, uova | ||||||||||||||||||||
| Altre informazioni | "Azienda con sistema di qualità certificato" |
38 Attribute insgesamt