Beschreibung
Senza glutine
- Puro cacao - Fave selezionate
- Facile da sciogliere
- In cucina
- Intensità 4 su 4
- Ideale per dolci
PERUGINA
dal 1907
Scuola del Cioccolato PERUGINA
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www.perugina.com
numero verde 800-800907
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Conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Technisches Datenblatt
| Attribut | Wert | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Altro testo allergeni | Senza glutine, Può contenere latte e frutta a guscio | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Assistenza telefonica | 800 434 434 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brand | PERUGINA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caratteristiche | In cucina, Intensità 4 su 4, Ideale per dolci, Puro cacao - Fave selezionate, Facile da sciogliere | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conteggio utilizzo altro testo | Contiene 10 porzioni | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 150 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.buonalavita.it, www.perugina.com | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti | Emulsionante (lecitine), Aroma naturale di vaniglia, Cacao: 70% minimo, ¹Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org, Può contenere latte e frutta a guscio, Pasta di cacao¹, Zucchero, Burro di cacao¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Logo terza parte Altro testo | Rainforest Alliance - Cacao | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | Raccolta differenziata, Separa con cura, Incarto - Plastica - PP 5, Verifica le disposizioni del tuo Comune | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unità (testo libero) | g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conservazione | Conservazione Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Cioccolato fondente extra | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Nestlé Italiana S.p.A. Via del Mulino, 6 20057 Assago (MI) Stabilimento di S.Sisto Perugia | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing brand | PERUGINA dal 1907 Scuola del Cioccolato PERUGINA Sapevi che puoi venire a trovarci? Prenota subito il tuo corso e vivi con noi l'Arte del Cioccolato www.perugina.com numero verde 800-800907 Scopri di più su: www.perugina.com e seguici sui social Facebook, Instagram | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing prodotto | Senza glutine - Puro cacao - Fave selezionate - Facile da sciogliere - In cucina - Intensità 4 su 4 - Ideale per dolci | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing prodotto esterno | PERUGINA® GranBlocco® Fondente Extra 70%, il blocco di cioccolato PERUGINA® Fondente Extra con il 70% di cacao, è caratterizzato da un gusto extra intenso e persistente. La sua intensità dal carattere superiore lo rende perfetto per realizzare le tue preparazioni più sofisticate. PERUGINA® aderisce al progetto Nestlé Cocoa Plan. Scopri come il nostro Nestlé Cocoa Plan, in collaborazione con Rainforest Alliance sta contribuendo a migliorare le condizioni di vita dei coltivatori di cacao. Con l'aiuto dei nostri partner, formiamo i coltivatori di cacao sulle buone pratiche agricole, come la piantumazione di alberi autoctoni da frutto e alberi forestali. Visita www.nestlecocoaplan.com e ra.org. - Contiene il 70% di cacao - Ideale per la preparazione di dolci - Senza glutine - Elevata lavorabilità - Consistenza croccante - Facile da sciogliere - Cacao Certificato Rainforest Alliance Per una merenda veloce, prova: BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE INGREDIENTI per 6/8 persone 150gr di PERUGINA® Granblocco Fondente Extra 70% 100gr di Burro 125gr di Zucchero 70gr di Farina PREPARAZIONE IN 4 PASSAGGI - Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro. Lasciare intiepidire. - Montare le uova con lo zucchero ed incorporare il cioccolato fuso. - Aggiungere la farina setacciata e mescolare per amalgamare bene. - Versare l'impasto in uno stampo (circa 20x20cm) rivestito con carta da forno e cuocere in forno statico a 170°C per 35-40 minuti. GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE INGREDIENTI 150gr di PERUGINA® Granblocco Fondente Extra 70% 225ml di Panna Fresca PREPARAZIONE IN 3 PASSAGGI - Sminuzzare il cioccolato - Scaldare la pana fino a leggero bollore. Togliere dal fuoco e aggiungere il cioccolato mescolando bene fino ad ottenere una crema liscia e lucida. - Lasciar raffreddare e far rappresentare la ganache a temperatura ambiente. TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE CREMOSO INGREDIENTI per 6 persone 150gr di PERUGINA® Granblocco Fondente Extra 70% 40 gr di Farina 90gr di Zucchero 3 Uova 150gr di Burro PREPARAZIONE IN 4 PASSAGGI - Scogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e lo zucchero. Lasciare intiepidire. - Unire le uova, mescolare con una frusta. Aggiungere la farina setacciata continuando a mescolare. - Riempire fino a 3/4 gli stampini imburrati e cuocere in forno statico già caldo a 190° per circa 13-14 minuti. - Sformare nel piatto da dessert e servire subito ben caldi. SCOPRI DI PIÙ: Vieni a scoprire altre deliziose ricette su www.perugina.com Per un'esperienza sensoriale decisa e definita prova anche PERUGINA® GRANBLOCCO® EXTRA 50%. Il cioccolato PERUGINA®, prodotto di eccellenza, nasce dall'unione di tradizione e creatività da assaggiare, sentire, vedere, toccare. Dal 1907 PERUGINA® racchiude, con la stessa cura di sempre, tutta la sua passione in un cioccolato dal gusto unico e autentico. Lasciati ispirare dalle ricetta con PERUGINA®. Visita www.perugina.com e seguici sui nostri social! | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preparazione e uso | Conosci la tua porzione 1 Porzione = blocco | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restituire a | Contattaci 800 434 434 Servizio Consumatori Nestlé www.buonalavita.it www.perugina.com Nestlé Italiana S.p.A. Via del Mulino, 6 20057 Assago (MI) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ricette | Brownies al Cioccolato Fondente Tempo di preparazione 20 min In forno 35 40 min 6 8 porzioni 100gr burro 150gr Cioccolato fondente extra 70gr farina 2 uova 125gr zucchero - Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro. Lasciare intiepidire. - Montare le uova con lo zucchero ed incorporare il cioccolato fuso. - Aggiungere la farina setacciata e mescolare per amalgamare bene. - Versare l'impasto in uno stampo (circa 20X20 cm) rivestito con carta da forno e cuocere in forno statico a 170°C per 35-40 minuti. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Perugina | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni per la raccolta differenziata | Plastica - Largamente riciclabile | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Ambiente | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Confezione | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di Materiale | 5 - PP | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni | 190, 73, 13 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Formato numerico | 150 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 13, 190, 73 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Peso | 154 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) Contiene 10 porzioni Le porzioni dovrebbero essere adattate alle diverse età dei bambini |
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| Informazioni nutrizionali calcolate |
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| Formato Etichetta Allergeni | Grassetto, Confezione Superiore | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Italiano | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Logo di terzi | Rainforest Alliance | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Misura media | Misura media (e) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Allergeni | frutta a guscio, latte | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | Pasta di cacao¹ Zucchero Burro di cacao¹ Emulsionante (lecitine) Aroma naturale di vaniglia Cacao: 70% minimo Può contenere latte e frutta a guscio ¹Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org |
38 Attribute insgesamt