![[Immagino] Parte anteriore planogramma](/web/image/product.image/151151/image_128/%5BImmagino%5D%20Parte%20anteriore%20planogramma?unique=814a267)
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Senza glutine
- Puro cacao - Fave selezionate
- Facile da sciogliere
- In cucina
- Intensità 3 su 4
- Ideale per dolci
PERUGINA
dal 1907
Scuola del Cioccolato PERUGINA
Sapevi che puoi venire a trovarci?
Prenota subito il tuo corso e vivi con noi l'Arte del Cioccolato
www.perugina.com
numero verde 800-800907
Scopri di più su:
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Conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Technisches Datenblatt
| Attribut | Wert | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Altro testo allergeni | Senza glutine, Può contenere latte e frutta a guscio | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Assistenza telefonica | 800 434 434 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brand | PERUGINA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caratteristiche | In cucina, Intensità 3 su 4, Ideale per dolci, Puro cacao - Fave selezionate, Facile da sciogliere | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conteggio utilizzo altro testo | Contiene 10 porzioni | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 150 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.buonalavita.it, www.perugina.com | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti | Burro di cacao¹, Pasta di cacao¹, Zucchero, Lattosio, ¹Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org, Può contenere latte e frutta a guscio, Cacao: 50% minimo, Aroma naturale di vaniglia, Emulsionante (lecitine) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Logo terza parte Altro testo | Rainforest Alliance - Cacao | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | Verifica le disposizioni del tuo Comune, Raccolta differenziata, Incarto - Plastica - PP 5, Separa con cura | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unità (testo libero) | g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conservazione | Conservazione Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Cioccolato fondente extra | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Nestlé Italiana S.p.A. Via del Mulino, 6 20057 Assago (MI) Stabilimento di S.Sisto Perugia | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing brand | PERUGINA dal 1907 Scuola del Cioccolato PERUGINA Sapevi che puoi venire a trovarci? Prenota subito il tuo corso e vivi con noi l'Arte del Cioccolato www.perugina.com numero verde 800-800907 Scopri di più su: www.perugina.com e seguici sui social Facebook, Instagram | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing prodotto | Senza glutine - Puro cacao - Fave selezionate - Facile da sciogliere - In cucina - Intensità 3 su 4 - Ideale per dolci | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing prodotto esterno | PERUGINA® GranBlocco® 50% Extra Fondente, il blocco di cioccolato PERUGINA® Extra Fondente con il 50% di cacao, è caratterizzato da un gusto intenso e avvolgente. GranBlocco® 50% è 100% cioccolato di qualità, con la sua croccante consistenza e la sua caratteristica texture che ne assicura l'elevata lavorabilità, è sia buono da mordere che ideale per cucinare. Con una ricetta facile da sciogliere, GranBlocco® 50% garantisce una resa ottimale ed esalta la tua esperienza in cucina. PERUGINA® aderisce al progetto Nestlé Cocoa Plan. Scopri come il nostro Nestlé Cocoa Plan, in collaborazione con Rainforest Alliance sta contribuendo a migliorare le condizioni di vita dei coltivatori di cacao. Con l'aiuto dei nostri partner, formiamo i coltivatori di cacao sulle buone pratiche agricole, come la piantumazione di alberi autoctoni da frutto e alberi forestali. Visita www.nestlecocoaplan.com e ra.org. - Contiene il 50% di Cacao - Ideale per la preparazione di dolci - Senza Glutine - Elevata lavorabilità - Consistenza croccante - Facile da sciogliere - Cacao Certificato Rainforest Alliance Per un dolce speciale prova: CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO INGREDIENTI 150gr di PERUGINA® Granblocco 50% 500ml di Latte Intero 30gr di Amido di Mais 100gr di Zucchero 4 Tuorli PREPARAZIONE IN 5 PASSAGGI - In una pentola versare i tuorli con lo zucchero e l'amido di mais ed amalgamare. - Portare a bollore il latte, togliere dal fuoco e versarlo gradualmente nel composto sempre mescolando. - Rimettere sul fornello a fuoco dolce e mescolare per far addensare la crema. - Togliere dal fuoco, aggiungere il cioccolato sminuzzato e mescolare fino a scioglimento. - Lasciar raffreddare in frigorifero coprendo con la pellicola. PANNA COTTA AL CIOCCOLATO INGREDIENTI per 6 persone 150gr di PERUGINA® Granblocco® 50% 500ml di Panna Fresca 160gr di Zucchero o Velo Vanigliato 8gr di Gelatina in fogli PREPARAZIONE IN 3 PASSAGGI - In una pentola portare la panna e lo zucchero ad ebollizione, aggiungere la gelatina strizzata precedentemente e reidratata in acqua fredda per 10 minuti e mescolare. - Togliere dal fuoco, aggiungere il cioccolato sminuzzato e mescolare bene con una frusta per evitare grumi. - Versare il composto nei bicchieri e lasciar rassodare in frigorifero per almeno 5 ore. TORTA AL CIOCCOLATO INGREDIENTI per 8 persone 150gr di PERUGINA® Granblocco® 50% 160gr di Zucchero 120gr di Farina ½ Bustina di Lievito 140gr di Burro 6 Uova PREPARAZIONE IN 4 PASSAGGI - Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Montare gli albumi con 60g di zucchero. - Montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero restante ed aggiungere i tuorli uno alla volta continuando a montare. Unire il cioccolato intiepidito, la farina e il lievito setacciati insieme e infine gli albumi montati a neve. - Versare il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata da 22cm di diametro. - Cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti. SCOPRI DI PIÙ: Vieni a scoprire altre deliziose ricette su www.perugina.com Per un gusto extra intenso e avvolgente prova anche PERUGINA® GRANBLOCCO® FONDENTE EXTRA 70%. Il cioccolato PERUGINA®, prodotto di eccellenza, nasce dall'unione di tradizione e creatività da assaggiare, sentire, vedere, toccare. Dal 1907 PERUGINA® racchiude, con la stessa cura di sempre, tutta la sua passione in un cioccolato dal gusto unico e autentico. Lasciati ispirare dalle ricetta con PERUGINA®. Visita www.perugina.com e seguici sui nostri social! | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preparazione e uso | Conosci la tua porzione 1 Porzione = blocco | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restituire a | Contattaci 800 434 434 Servizio Consumatori Nestlé www.buonalavita.it www.perugina.com Nestlé Italiana S.p.A. Via del Mulino, 6 20057 Assago (MI) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ricette | Crema Pasticcera al cioccolato Tempo di preparazione 20 min 500ml latte intero 30gr amido di mais 100gr zucchero 4 tuorli 150gr Cioccolato fondente extra - In una pentola versare i tuorli con lo zucchero e l'amido di mais ed amalgamare. - Portare a bollore il latte, togliere dal fuoco e versarlo gradualmente nel composto sempre mescolando. - Rimettere sul fornello a fuoco dolce e mescolare per far addensare la crema. - Togliere dal fuoco, aggiungere il cioccolato sminuzzato e mescolare fino a scioglimento. - Lasciar raffreddare in frigorifero coprendo con la pellicola. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Perugina | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni per la raccolta differenziata | Plastica - Largamente riciclabile | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Ambiente | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Confezione | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di Materiale | 5 - PP | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni | 196, 73, 13 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Formato numerico | 150 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 13, 196, 73 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Peso | 153 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) Contiene 10 porzioni Le porzioni dovrebbero essere adattate alle diverse età dei bambini |
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| Informazioni nutrizionali calcolate |
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| Formato Etichetta Allergeni | Grassetto, Confezione Superiore | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Italiano | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Logo di terzi | Rainforest Alliance | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Misura media | Misura media (e) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Allergeni | Lattosio, frutta a guscio, latte | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | Pasta di cacao¹ Zucchero Lattosio Burro di cacao¹ Emulsionante (lecitine) Aroma naturale di vaniglia Cacao: 50% minimo Può contenere latte e frutta a guscio ¹Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org |
38 Attribute insgesamt