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Fumara. Salmone scozzese affumicato
Fetta superior: più pregiata della classica, lunga, senza parti scure
Senza conservanti, aromi, additivi e senza zuccheri
Senza iniezioni di salamoia
Lavorato dal fresco e mai congelato
Salato a secco, a mano, con sale marino
Lavorato artigianalmente a Parma
Carne compatta, gusto morbido
Fatto a Parma, città creativa Unesco per la gastronomia
Fumara
Eccellenze di mare
Nel dialetto parmigiano, chiamiamo la nebbia fumära.
Ed è qui, nella Food Valley di Parma solcata dal Po, che portiamo il miglior salmone al mondo, senza mai congelarlo, e lo lavoriamo a mano, da esperti artigiani del gusto.
Poi c'è la nebbia, che si mescola agli aromi dei legni di faggio selezionati per ottenere un'affumicatura morbida, italiana, dalla scrittura olfattiva inedita.
Ne nasce un prodotto unico, ideale per una dieta equilibrata, naturalmente ricco di acidi grassi Omega-3*. Una preziosa eccellenza che ha dentro il mare e che della nostra terra gourmand prende tutta l'anima.
Noi lo abbiamo chiamato "Il Fumara".
Scopri di più su www.fumara.it
* contenuto medio in acidi grassi Omega-3 (EPA+DHA) in 100 g di prodotto: 0,6 g.
Conservazione: conservare in frigorifero a T= 0/+4° C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2 giorni.
Technical Data Sheet
| Attribute | Value | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Additivi Altro testo | Senza conservanti, aromi, additivi e senza zuccheri, Senza conservanti, aromi, additivi e senza zuccheri | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Altro testo allergeni | Salmone - Contiene, Salmone - Contiene | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Assistenza e-mail | info@foodlab.net, info@foodlab.net | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brand | Fumara, Fumara | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caratteristiche | Lavorato fresco - Mai congelato, Lavorato fresco - Mai congelato | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 100, 100 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.foodlab.net, www.foodlab.net | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti | Può contenere lische, Sale, Salmone (Salmo salar) allevato nel Regno Unito (Scozia) 97%, Può contenere lische, Sale, Salmone (Salmo salar) allevato nel Regno Unito (Scozia) 97% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Logo terza parte Altro testo | FSC - www.fsc.org - Mix - Board from responsible sources - FSC C108727, FSC - www.fsc.org - Mix - Board from responsible sources - FSC C108727 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | Verifica le regole del tuo Comune, Busta - Plastica mista (Other 07) - Raccolta plastica, Vassoio - Cartone (PAP 21) - Raccolta carta, Folder - Cartone (PAP 21) - Raccolta carta, Cos'è? - Di cosa è fatto? - Dove va?, La nostra confezione e l'ambiente, Cos'è? - Di cosa è fatto? - Dove va?, Verifica le regole del tuo Comune, Vassoio - Cartone (PAP 21) - Raccolta carta, Busta - Plastica mista (Other 07) - Raccolta plastica, La nostra confezione e l'ambiente, Folder - Cartone (PAP 21) - Raccolta carta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unità (testo libero) | g, g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Altre informazioni | Prodotto soggetto a calo peso., Prodotto soggetto a calo peso. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conservazione | Conservazione: conservare in frigorifero a T= 0/+4° C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2 giorni., Conservazione: conservare in frigorifero a T= 0/+4° C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2 giorni. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Salmone scozzese affumicato , Salmone scozzese affumicato | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Fumara è prodotto con tutta l'esperienza Foodlab S.r.l. nello stabilimento di Strada Provinciale 97 43016 Polesine Zibello (Parma), Fumara è prodotto con tutta l'esperienza Foodlab S.r.l. nello stabilimento di Strada Provinciale 97 43016 Polesine Zibello (Parma) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing brand | Fumara Eccellenze di mare Nel dialetto parmigiano, chiamiamo la nebbia fumära. Ed è qui, nella Food Valley di Parma solcata dal Po, che portiamo il miglior salmone al mondo, senza mai congelarlo, e lo lavoriamo a mano, da esperti artigiani del gusto. Poi c'è la nebbia, che si mescola agli aromi dei legni di faggio selezionati per ottenere un'affumicatura morbida, italiana, dalla scrittura olfattiva inedita. Ne nasce un prodotto unico, ideale per una dieta equilibrata, naturalmente ricco di acidi grassi Omega-3*. Una preziosa eccellenza che ha dentro il mare e che della nostra terra gourmand prende tutta l'anima. Noi lo abbiamo chiamato "Il Fumara". Scopri di più su www.fumara.it * contenuto medio in acidi grassi Omega-3 (EPA+DHA) in 100 g di prodotto: 0,6 g., Fumara Eccellenze di mare Nel dialetto parmigiano, chiamiamo la nebbia fumära. Ed è qui, nella Food Valley di Parma solcata dal Po, che portiamo il miglior salmone al mondo, senza mai congelarlo, e lo lavoriamo a mano, da esperti artigiani del gusto. Poi c'è la nebbia, che si mescola agli aromi dei legni di faggio selezionati per ottenere un'affumicatura morbida, italiana, dalla scrittura olfattiva inedita. Ne nasce un prodotto unico, ideale per una dieta equilibrata, naturalmente ricco di acidi grassi Omega-3*. Una preziosa eccellenza che ha dentro il mare e che della nostra terra gourmand prende tutta l'anima. Noi lo abbiamo chiamato "Il Fumara". Scopri di più su www.fumara.it * contenuto medio in acidi grassi Omega-3 (EPA+DHA) in 100 g di prodotto: 0,6 g. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing prodotto | Fumara. Salmone scozzese affumicato Fetta superior: più pregiata della classica, lunga, senza parti scure Senza conservanti, aromi, additivi e senza zuccheri Senza iniezioni di salamoia Lavorato dal fresco e mai congelato Salato a secco, a mano, con sale marino Lavorato artigianalmente a Parma Carne compatta, gusto morbido Fatto a Parma, città creativa Unesco per la gastronomia, Fumara. Salmone scozzese affumicato Fetta superior: più pregiata della classica, lunga, senza parti scure Senza conservanti, aromi, additivi e senza zuccheri Senza iniezioni di salamoia Lavorato dal fresco e mai congelato Salato a secco, a mano, con sale marino Lavorato artigianalmente a Parma Carne compatta, gusto morbido Fatto a Parma, città creativa Unesco per la gastronomia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marketing produttore | Foodlab usa energie rinnovabili!, Foodlab usa energie rinnovabili! | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preparazione e uso | Modalità di preparazione: per apprezzarne al meglio le virtù aromatiche e gustative, aprire la confezione e lasciare a temperatura ambiente per circa un'ora prima di servirlo. Prodotto sottovuoto, non forare la confezione., Modalità di preparazione: per apprezzarne al meglio le virtù aromatiche e gustative, aprire la confezione e lasciare a temperatura ambiente per circa un'ora prima di servirlo. Prodotto sottovuoto, non forare la confezione. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restituire a | www.foodlab.net info@foodlab.net, www.foodlab.net info@foodlab.net | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additivi | Non contiene, Non contiene, Non contiene, Non contiene, Non contiene, Non contiene | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Fumara, Fumara | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni per la raccolta differenziata | Carta - Largamente riciclabile, Plastica - Largamente riciclabile, Carta - Largamente riciclabile, Plastica - Largamente riciclabile, Carta - Largamente riciclabile, Carta - Largamente riciclabile | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marchio produttore | Food Lab, Food Lab | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ordine informazioni nutrizionali calcolate | Regolamento (UE) nr. 1169/2011, Regolamento (UE) nr. 1169/2011 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Paese | Italia , Italia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Fresco, Fresco | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Confezione appendibile, Confezione appendibile | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi, Grammi | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Condizioni di conservazione | 0, 4, 4, 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni | 7, 269, 195, 7, 195, 269 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Formato numerico | 100, 100 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 195, 269, 269, 7, 195, 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Origine | IT 3127 CE, Allevato nel Regno Unito (Scozia), IT 3127 CE, Allevato nel Regno Unito (Scozia) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Peso | 153, 153 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali calcolate |
|
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| Formato Etichetta Allergeni | Grassetto, Grassetto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informazioni su conservazione e uso | Mantenere fresco, Mantenere fresco | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Italiano, Italiano | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Logo di terzi | Bandiera italiana, FSC, Bandiera italiana, FSC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Misura media | Misura media (e), Misura media (e) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stile di vita | Senza zucchero, Senza zucchero | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Allergeni | Salmone | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | Salmone (Salmo salar) allevato nel Regno Unito (Scozia) 97% Sale Può contenere lische |
45 total attributes