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![[Immagino] Parte superiore planogramma](/web/image/product.image/37312/image_1024/%5BImmagino%5D%20Parte%20superiore%20planogramma?unique=2a229b0)
![[Immagino] Parte inferiore planogramma](/web/image/product.image/37313/image_1024/%5BImmagino%5D%20Parte%20inferiore%20planogramma?unique=2a229b0)
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Buonissimo!
Pochi piaceri della vita sono semplici e familiari come il pane appena sfornato. Tieni sempre in dispensa questo prezioso sacchetto.
Comodissimo!
Congelalo già tagliato a fette, mettilo all'ultimo momento nel tostapane, avrai il tuo pane sempre pronto
Genuino davvero!
perchè lo fai tu, senza conservanti e grassi nocivi.
Ecologico!
Un sacchetto di carta facilmente richiudibile come tradizione consiglia contiene questa preziosa miscela senza costose ed ingombranti scatole.
Umidità max 15,50 per cento
Conservare in luogo fresco e asciutto
Fiche technique
| Attribut | Valeur | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Assistenza e-mail | E-mail: consumatori@molinospadoni.it | |||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 1000 | |||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.molinospadoni.it | |||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | Il sacchetto di carta rispetta l'ambiente, Usa i contenitori per la raccolta differenziata | |||||||||||||||||||
| Unità (testo libero) | g | |||||||||||||||||||
| Altre informazioni | Contiene 2 buste di *lievito secco attivo Spadoni noto come lievito di birra 2 buste da 10 g cad. per complessivi 20g e Prodotto confezionato in atmosfera protettiva Prima di impastare verificare di aver tolto tutte le bustine di lievito presenti nel sacchetto Azienda con Sistema Qualità Certificato UNI EN ISO 9001 Certificato N° IT99/0093 Prodotto soggetto a calo peso naturale | |||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Preparato per pane scuro ai 7 cereali con semi di girasole e sesamo | |||||||||||||||||||
| Marketing prodotto | Buonissimo! Pochi piaceri della vita sono semplici e familiari come il pane appena sfornato. Tieni sempre in dispensa questo prezioso sacchetto. Comodissimo! Congelalo già tagliato a fette, mettilo all'ultimo momento nel tostapane, avrai il tuo pane sempre pronto Genuino davvero! perchè lo fai tu, senza conservanti e grassi nocivi. Ecologico! Un sacchetto di carta facilmente richiudibile come tradizione consiglia contiene questa preziosa miscela senza costose ed ingombranti scatole. | |||||||||||||||||||
| Restituire a | Servizio consumatori E-mail: consumatori@molinospadoni.it www.molinospadoni.it Molino Spadoni SpA Via Ravegnana, 746 Coccolia (Ravenna) Italia | |||||||||||||||||||
| Ricette | Se si usa la Macchina da Pane Seguire le istruzioni sul libretto della macchina. Pane nero ai 7 cereali 1 In una ciotola o nel robot versare 500 g di Miscela Pane Nero, 1 bustina di lievito secco Spadoni che si trova all'interno del sacchetto in mezzo alla farina e 2 cucchiai di olio extra-vergine di oliva. 2 Versare poco per volta 280 ml di acqua tiepida, mescolando. 3 Se si usa il robot impastare per pochi minuti usando, se è in dotazione, l'accessorio a spirale o gancio, in alternativa utilizzare la pala di plastica azionando ad intermittenza e con la presa d'aria aperta. L'impasto dovrà risultare elastico, liscio ed omogeneo, ma non caldo. Se si impasta a mano lavorarlo su di un piano infarinato per almeno 10 minuti, ripiegandolo anche su se stesso molte volte. 4 Coprire con un panno e far lievitare per 15 minuti in luogo tiepido (a 28° circa, per es. vicino al termo), al freddo non cresce! 5 Su di un piano infarinato allungare delicatamente l'impasto dandogli una forma cilindrica, tagliarlo con un coltello in tre parti uguali e adagiarle dentro 3 piccoli stampi (o 2 più grandi, vanno bene anche "usa e getta") tipo plum-cake ben oliati, lasciando gli stampi vuoti almeno a metà 6 Coprire con un panno e far lievitare in luogo tiepido fino al triplicare del volume, per circa 3 ore. 7 Infornare in forno caldo a 200° (non ventilato) sul ripiano inferiore per 25 min. circa, facendo attenzione che la crosta non annerisca; le forme piccole cuociono più in fretta e formati diversi non vanno cotti contemporaneamente. 8 Spegnere, sfornare i pani, toglierli dagli stampi e infornarli ancora per 10 min. Farli raffreddare su di una griglia prima di tagliarli. Focaccia rustica 1 In una ciotola o nel robot versare 500 g di Miscela Pane Nero, 1 bustina di lievito secco Spadoni che si trova all'interno del sacchetto e 4 cucchiai di olio extra-vergine. 2 Versare 280 ml di acqua tiepida, sempre mescolando. 3 Impastare per almeno 10 minuti come descritto per il pane. Coprire con un panno e far lievitare per 1 ora in luogo tiepido. 4 Spezzare l'impasto in due parti, stenderlo con le mani molto unte su 2 teglie da pizza oliate, coprire con un panno e far lievitare in luogo tiepido per circa 2 ore. 5 Spargervi sopra sale grosso e rosmarino, un filo d'olio e infornare a 220° per 15 minuti circa. 6 Fare raffreddare su di una griglia e farcire. Consigliamo con speck, radicchio e formaggio. | |||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Molino Spadoni | |||||||||||||||||||
| Informazioni per la raccolta differenziata | Carta - Largamente riciclabile | |||||||||||||||||||
| Paese | Italia , Italia | |||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Ambiente | |||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Confezione | |||||||||||||||||||
| Dimensioni | 69, 177, 110 | |||||||||||||||||||
| Formato numerico | 1000 | |||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 177, 69, 110 | |||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Italiano | |||||||||||||||||||
| Misura media | Misura media (e) | |||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali |
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| Ingredienti | Cereali 86% (farina di grano tenero tipo "1", farina di segale, farina d'orzo, farina di grano farro, farina di fiocchi d'avena, farina di mais, farina di riso) - Semi di sesamo 3,4% - Semi di girasole 3% - Pasta acida di frumento essiccata (farina di frumento maltato, colture starter) - Zucchero di canna - Sale - Destrosio - Malto d'orzo e farina di malto di grano tenero - Antiossidante: acido ascorbico - Enzimi - Può contenere tracce di soia, senape, lupino e latte - Può contenere soia, senape, lupino | |||||||||||||||||||
| Marketing brand | Il pane e le focacce prodotti con la miscela per "PANE NERO" ai 7 cereali con semi di girasole e sesamo presentano un volume nettamente superiore ai tradizionali pani neri, una mollica con alveolatura regolare, soffice ed elastica, con presenza di semi tostati quali girasole e sesamo che apportano un sapore decisamente gradevole. La crosta scura , il colore grigio scuro della mollica e l'aroma tipico della fermentazione ottenuta dalla pasta acida ( madre naturale ) e della segale consentono ai prodotti ottenuti di preservare per maggior tempo la loro freschezza. Non contiene OGM. | |||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi | |||||||||||||||||||
| Peso | 1024 | |||||||||||||||||||
| Caratteristiche | Speciale per Macchine da Pane e per impasti fatti a mano, Contiene 2 buste di lievito secco attivo*, *Lievito secco attivo Spadoni noto come lievito di birra, Con semi di girasole e sesamo | |||||||||||||||||||
| Condizioni di conservazione | 15.50 | |||||||||||||||||||
| Brand | Molino Spadoni | |||||||||||||||||||
| Conservazione | Umidità max 15,50 per cento Conservare in luogo fresco e asciutto | |||||||||||||||||||
| Preparazione e uso | Con la Miscela per "PANE NERO" ai 7 cereali con semi di girasole e sesamo è facile preparare prodotti da forno ? scuri ? sia con il metodo tradizionale a mano o con impastatrice ottenendo panini e focacce rustiche ben lievitate, sia con le innovative "Macchine da Pane" per preparare pane in cassetta, soffice, ben sviluppato, ricco in fibra alimentare e sali minerali. Nella ricetta base di panificazione, lavorando 500g. di miscela per PANE NERO con una bustina (10g) di lievito secco attivo e 280 ml di acqua + 30 ml di olio, si ottiene un impasto molto morbido, liscio ed omogeneo. L'impasto preparato va lasciato riposare da 2 a 4 ore in funzione della temperatura ambiente, fino ad ottenere un aumento in volume di 3-4 volte la pasta iniziale, parametro fondamentale prima di iniziare la cottura. Da consumarsi previa cottura. | |||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Molino Spadoni SpA Via Ravegnana, 746 Coccolia (Ravenna) Italia Prodotto e confezionato nello stabilimento di Via Bevano, 7 Castiglione (RA) | |||||||||||||||||||
| Allergeni | Contiene Cereali , Contiene Sesamo , Potrebbe contenere Soia , Potrebbe contenere Latte , Potrebbe contenere Senape , Potrebbe contenere Lupini |
32 attributs au total