Mastroberardino Falanghina Del Sannio Doc Cl.75 Vol.12,5°

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Attributo	Valore
Origine	Apice (Benevento).
Ingredienti	Falanghina del Sannio 100%
Colorazione del vino	Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Marketing brand	Antipasti: zuppe di pesce e crostacei. Primi piatti: piatti a base di frutti di mare e crostacei. Secondi piatti: pesci bianchi alla piastra e al forno.
Marketing prodotto	ll nome della Falanghina deriva probabilmente dall'uso dei pali detti ?falange? che sin dall'antichità venivano usati per sostenere le viti. Pur avendo testimonianze scritte solo a partire da metà Ottocento, gli esperti sostengono si tratti di un vitigno contemporaneo rispetto al Fiano e al Greco che invece risalgono al I secolo a.C.
Caratteristiche	Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi. Sapore: di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato.
Preparazione e uso	12 - 14 °C.
Indirizzo produttori	Bival Srl Strada Casale - Altavilla 10 15030 Terruggia AL

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