Molino Rossetto Prepeparato per Focaccia alla Pugliese Gr.500
Descrizione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
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Specifiche Prodotto
| Attributo | Valore |
|---|---|
| Unità (testo libero) | g |
| Restituire a | servizio clienti Per informazioni e ricette scriveteci o consultate il sito web www.molinorossetto.com Molino Rossetto S.p.A Via Indipendenza, 156 35029 Pontelongo (PD) Italia |
| Ricette | Ricetta per una teglia di focaccia Ingredienti: 500 g di preparato per focaccia, 300 ml di acqua a temperatura ambiente, una bustina di lievito secco attivo (12 g), pomodorini, olive e origano, 5 cucchiai di olio evo. 1 Versate il preparato in una ciotola ed unitevi la bustina di lievito secco attivo. Miscelate con cura il lievito alla farina e aggiungete un po' alla volta l'acqua e l'olio, mescolando con una forchetta. Lavorate a mano per alcuni minuti, fino a ottenere un impasto liscio, elastico ed omogeneo. Se l'impasto risulta appiccicoso, aiutatevi ungendo le mani con un po' di olio. 2 Formate una palla e lasciatela lievitare in un luogo tiepido, coperta da un canovaccio umido o da pellicola trasparente, fino al raddoppio del suo volume almeno per 1 ora e 30 minuti. 3 Stendete l'impasto sulla teglia da forno, oleata o rivestita di carta da forno e con le dita create un effetto bucherellato tipico della focaccia, schiacciando leggermente l'impasto. Coprite nuovamente e lasciate riposare 30 minuti. Farcite la focaccia con pomodorini, olive, origano e un filo d'olio. Fate cuocere in forno preriscaldato a 200° C per circa 10-15 minuti. |
| Allergeni | grano, semi di sesamo, soia, latte |
| Formato numerico | 500 |
| Formato Etichetta Allergeni | Grassetto |
| Lingue sull'imballaggio | Italiano |
| Misura media | Misura media (e) |
| Ingredienti Etichettabili | Ingredienti del preparato: Farina di grano tenero tipo "0" Semola rimacinata di grano duro Fiocchi di patate (patate disidratate, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi) Sale Zucchero Emulsionante: lecitine di girasole Agente di trattamento della farina: acido ascorbico Ingredienti del lievito secco attivo (12 g): lievito essiccato (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: E491 Può contenere soia, latte e semi di sesamo |
| Marketing brand originale | Molino Rossetto Mugnai dal 1760 Molino Rossetto utilizza Energia Pulita |
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