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Le Farine Magiche Farina di Castagne Mix Gr.400

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EAN: 8009355000163
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Descrizione

Ideale Per Castagnaccio, Dolci, frittelle, pasta, pane.

Senza Glutine

Non contiene lievito

Ricerca Lo Conte

Questa è una farina accuratamente selezionata di castagne dolci tostate.

La nostra selezione

Le castagne scelte per questa farina vengono raccolte manualmente, appena cadute dall'albero o sul punto di farlo, e provengono da boschi italiani ricchi di atmosfera, di profumi e di colori. Classificate in base alle loro dimensioni, vengono lavorate in tempi brevi per garantirti il massimo della freschezza e per offrirti un sapore omogeneo, ricco e rustico.

Tostatura specifica

Prima della macina le castagne vengono sgusciate e lasciate essiccare per 15/20 giorni, a seconda delle dimensioni e della loro umidità, con fuoco a bassa temperatura per:

- Esaltarne il profilo aromatico

- Diminuire l'umidità

- Prolungare la scadenza

Successivamente, le castagne vengono finemente macinate e confezionate al fine di preservarne l'aroma, il gusto e il sapore.

Per questo Le Farine Magiche sono fatte bene, per far bene.

24 mesi di durata naturale

Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%).

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Scheda tecnica

Attributo Valore
Additivi Altro testo Non contiene lievito
Unità (testo libero) g
Restituire a Ipafood srl Via di Porta Pinciana, 6 00187 Roma Contattaci, acquista i prodotti o scopri tante ricette e curiosità su: www.lefarinemagiche.it Servizio consumatori 24h su 24: Tel: 0825 876121
Additivi Non contiene
Allergeni Potrebbe contenere, Potrebbe contenere, Potrebbe contenere, Potrebbe contenere, Potrebbe contenere, Non contiene, Potrebbe contenere, Potrebbe contenere, Potrebbe contenere, Potrebbe contenere, Potrebbe contenere, Potrebbe contenere
Tipo di Materiale 7 - OTHER (Plastics)
Condizioni di conservazione 15.50
Formato numerico 400
Lingue sull'imballaggio Italiano
Misura media Misura media (e)
Ingredienti Etichettabili Farina di Castagne 90% Fecola di patate Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne
Marketing prodotto originale Qual è la magia? Per castagnaccio morbido Con castagne tostate a legna Le farine non sono tutte uguali ... Sono il primo ingrediente per ogni impasto, noi le rendiamo capaci di esprimere sapori, profumi e performance straordinarie. Questa Farina ... È Fatta bene Abbiamo scelto le migliori castagne raccolte a mano in Italia, in zone di origine e qualità controllata, attentamente selezionate, essiccate, sgusciate e tostate a legna, per poi essere macinate subito dopo la raccolta di ottobre. Per far bene ... L'essiccamento sul fuoco consente di avere una farina finissima dal colore avorio ed un sapore non amaro, capace di amalgamarsi con tutti gli ingredienti, per riscoprire i sapori di una volta e creare un magnifico castagnaccio, morbido, gustoso e vellutato. Questa farina è una miniera di benessere, ad alto contenuto di fibre, vitamine e sali minerali, indispensabili per il nostro organismo.
Marketing brand originale Non trovi tutti i prodotti nel tuo negozio di fiducia? Cercali su www.loconteshop.com Te li mandiamo direttamente a casa ...
Ordine informazioni nutrizionali calcolate Schema: Regolamento (UE) nr. 1169/2011
Denominazione di Vendita Mix a base di farina di castagne
Indirizzo web www.lefarinemagiche.it
Assistenza e-mail servizioclienti@loconte.org
Assistenza telefonica Servizio consumatori 24h su 24: Tel: 0825 876121
Raccolta differenziata altro testo Verifica le disposizioni del tuo Comune, >PP+PE< 7 - Sacchetto di plastica - Raccolta plastica
Logo terza parte Altro testo Qualità Vegetariana - Vegan - 100% Energia Verde Cerificata
Origine Origine Altro Testo: 100% Prodotto italiano
Ricette Risultato perfetto? Segui questa ricetta Castagnaccio Ingredienti: 400 g di farina di Castagne, 1 bustina di lievito istantaneo il classico vanigliato Decorì, 1 fialetta di aroma all'arancio Decorì, 400 g di latte, 50 g di zucchero semolato, 1 pizzico di sale, 50 g di cacao amaro, 20 ml di rhum, 30 ml di olio extravergine di oliva, 50 g di uva sultanina, 60 g di pinoli, 1 bicchiere d'acqua. Preparazione: 1. Metti in ammollo, per 5 minuti, l'uva sultanina con l'acqua. Versa e mescola in una terrina la farina, il cacao, lo zucchero, il latte, il sale, l'olio, il rhum, l'aroma e il lievito. 2. Sgocciola l'uva sultanina e aggiungila all'impasto. Miscela il tutto con uno sbattitore elettrico e versa in una teglia imburrata (26/28 cm). 3. Cuoci in forno preriscaldato a 160° per 40 minuti. Sforna e servi. i nostri Consigli Dolci + morbidi Aggiungi alla tua ricetta 2 cucchiai di farina di castagne, ogni 250 g di farina. Pasta fresca Sostituisci massimo 50% della farina prevista dalla ricetta con la farina di castagne.
Merchandising prodotto 205, 92, 61
Marchio produttore Lo Conte
Informazioni nutrizionali calcolate
Nutrienteper 100 (g)
Energia (kJ)1509
Energia (kcal)358
Grassi (g)3
di cui acidi grassi saturi (g)0.6
di cui monoinsaturi (g)1.22
di cui polinsaturi (g)1.18
Carboidrati (g)71.6
di cui zuccheri (g)26.2
di cui amidi (g)44.2
Fibre (g)10.9
Proteine (g)5.8
Sale (g)0.9
Informazioni nutrizionali
NutrienteValori medi per 100 g di prodotto
Energia1509 kJ (358 kcal)
Grassi vegetali3 g
di cui acidi grassi saturi0,6 g
di cui monoinsaturi1,22 g
di cui acidi grassi polinsaturi1,18 g
Carboidrati71,6 g
di cui zuccheri26,2 g
di cui amido44,2 g
Fibre10,9 g
Proteine5,8 g
Sale0,9 g
Ingredienti Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne, Farina di Castagne 90%, Fecola di patate
Lingue imballaggio Italiano
Dimensioni imballaggio 400
Marketing brand Non trovi tutti i prodotti nel tuo negozio di fiducia? Cercali su www.loconteshop.com Te li mandiamo direttamente a casa ...
Marketing prodotto Ideale Per Castagnaccio, Dolci, frittelle, pasta, pane. Senza Glutine Non contiene lievito Ricerca Lo Conte Questa è una farina accuratamente selezionata di castagne dolci tostate. La nostra selezione Le castagne scelte per questa farina vengono raccolte manualmente, appena cadute dall'albero o sul punto di farlo, e provengono da boschi italiani ricchi di atmosfera, di profumi e di colori. Classificate in base alle loro dimensioni, vengono lavorate in tempi brevi per garantirti il massimo della freschezza e per offrirti un sapore omogeneo, ricco e rustico. Tostatura specifica Prima della macina le castagne vengono sgusciate e lasciate essiccare per 15/20 giorni, a seconda delle dimensioni e della loro umidità, con fuoco a bassa temperatura per: - Esaltarne il profilo aromatico - Diminuire l'umidità - Prolungare la scadenza Successivamente, le castagne vengono finemente macinate e confezionate al fine di preservarne l'aroma, il gusto e il sapore. Per questo Le Farine Magiche sono fatte bene, per far bene.
Unità (specifica) Grammi
Peso 409
Brand standardizzato Le Farine Magiche
Caratteristiche Fatte bene, per far bene - 100% Prodotto italiano - Senza Glutine e Lattosio* - * Naturalmente priva di lattosio (<0,007 g/100 g)
Tipo di imballaggio Confezione
Tipo di conservazione Ambiente
Brand Le Farine Magiche
Paese Paese di Produzione: Italia
Conservazione 24 mesi di durata naturale Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%). Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Preparazione e uso Da utilizzare come ingrediente e consumare previa cottura.
Dimensioni 61, 92, 205
Indirizzo produttori Ipafood srl Via di Porta Pinciana, 6 00187 Roma Stabilimento di Ariano Irpino (AV) Via San Nicola a Trignano 83031
Altro testo allergeni Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne, Senza Glutine
Informazioni per la raccolta differenziata Plastica - Largamente riciclabile
Stile di vita Idoneo ai vegani - Idoneo ai vegetariani
Logo di terzi Bandiera italiana - Qualità Vegetariana

47 attributi totali

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