Descrizione
Buonissimo!
Pochi piaceri della vita sono semplici e familiari come il pane appena sfornato. Tieni sempre in dispensa questo prezioso sacchetto.
Comodissimo!
Congelalo già tagliato a fette, mettilo all'ultimo momento nel tostapane, avrai il tuo pane sempre pronto.
Un sacchetto di carta facilmente richiudibile come tradizione consiglia contiene questa preziosa miscela senza costose ed ingombranti scatole.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Prima di impastare verificare di aver tolto tutte le bustine di lievito presenti nel sacchetto.
Umidità max 15,50%
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Scheda tecnica
| Attributo | Valore | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Altro testo allergeni | Può contenere latte, senape e lupini | ||||||||||||||||||||
| Brand | Molino Spadoni | ||||||||||||||||||||
| Caratteristiche | *Lievito Secco Attivo Molino Spadoni noto come lievito di birra bustine di lievito presenti nel sacchetto, Istruzioni dettagliate sul retro, Speciale per Macchina da Pane e per impasti fatti a mano, * Con 2 bustine di lievito secco attivo | ||||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 1020g ℮ di cui 1000g di preparato e 20g di lievito di birra (10g x 2) | ||||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.molinospadoni.it | ||||||||||||||||||||
| Ingredienti | Farina di soia, Cereali 92% (farina di grano tenero tipo 1, avena 15% (farina di avena, fiocchi di avena, crusca di avena), semola di grano duro, farina di grano farro, farina di segale), Contiene 2 buste da 10g cad di *lievito secco attivo Molino Spadoni noto come lievito di birra - Ingredienti: Lievito disidratato (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: monostereato di sorbitano (E491), Può contenere latte, senape e lupini, Antiossidante: acido L-ascorbico, Enzimi (grano), Sale iodato, Semi di sesamo 5% | ||||||||||||||||||||
| Logo terza parte Altro testo | Comieco - Codice socio n. 507/98, FSC - www.fsc.org - Misto - Carta | A sostegno della gestione forestale responsabile - FSC C103812 | ||||||||||||||||||||
| Raccolta differenziata altro testo | Bustina - >PET+LDPE<7 - Raccolta plastica, Sacchetto - PAP 22 - Raccolta carta, Molino Spadoni per l'ambiente, Verifica Le Disposizioni Del Tuo Comune, Raccolta differenziata | ||||||||||||||||||||
| Altre informazioni | Prodotto soggetto a calo di peso naturale. | ||||||||||||||||||||
| Conservazione | Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Prima di impastare verificare di aver tolto tutte le bustine di lievito presenti nel sacchetto. Umidità max 15,50% Conservare in luogo fresco e asciutto. | ||||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Preparato per pane avena ai 5 cereali e semi di sesamo | ||||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | Molino Spadoni SpA Via Ravegnana, 746 Coccolia (Ravenna) Italia Prodotto confezionato nello stabilimento di: A) Via Ravegnana 746, Coccolia (RA) B) Via Bevano 7, Castiglione (RA) C) Via del Commercio 10, Forlì (FC) D) Via Fratelli Lumière 8, Forlì (FC) La lettera riportata vicino al termine minimo di conservazione indica lo stabilimento di produzione | ||||||||||||||||||||
| Marketing prodotto | Buonissimo! Pochi piaceri della vita sono semplici e familiari come il pane appena sfornato. Tieni sempre in dispensa questo prezioso sacchetto. Comodissimo! Congelalo già tagliato a fette, mettilo all'ultimo momento nel tostapane, avrai il tuo pane sempre pronto. Un sacchetto di carta facilmente richiudibile come tradizione consiglia contiene questa preziosa miscela senza costose ed ingombranti scatole. | ||||||||||||||||||||
| Restituire a | Molino Spadoni SpA Via Ravegnana, 746 Coccolia (Ravenna) Italia www.molinospadoni.it Seguici su: Instagram, LinkedIn, Facebook | ||||||||||||||||||||
| Ricette | Se si usa la Macchina da Pane Seguire le istruzioni sul libretto della macchina Pane Avena ai 5 Cereali e Semi di Sesamo 1 In una ciotola o nel robot versare 500 g di Miscela Pane Avena, 1 bustina di lievito secco Spadoni che si trova all'interno del sacchetto in mezzo alla farina e 2 cucchiai di olio extra-vergine di oliva. 2 Versare poco per volta 290 ml di acqua tiepida, mescolando. A piacere aggiungere noci/semi di zucca/semi di lino. 3 Se si usa il robot impastare per pochi minuti usando, se è in dotazione, l'accessorio a spirale o gancio, in alternativa utilizzare la pala di plastica azionando ad intermittenza e con la presa d'aria aperta. L'impasto dovrà risultare elastico, liscio ed omogeneo, ma non caldo. Se si impasta a mano lavorarlo su di un piano infarinato per almeno 10 minuti, ripiegandolo anche su se stesso molte volte. 4 Coprire con un panno e fare lievitare per 15 minuti in luogo tiepido (a 28°C circa, per es. vicino al termosifone), al freddo non cresce! 5. Su di un piano infarinato allungare delicatamente l'impasto dandogli una forma cilindrica, tagliarlo con un coltello in tre parti uguali e adagiarle dentro 3 piccoli stampi (o 2 più grandi, vanno bene anche "usa e getta") tipo plumcake ben oliati, lasciando gli stampi vuoti almeno a metà. 6 Coprire con un panno e far lievitare in luogo tiepido fino al triplicare del volume, per circa 3 ore. 7 Informare in forno caldo a 200° (non ventilato) sul ripiano inferiore per 25 min. circa, facendo attenzione che la crosta non annerisca; le forme piccole cuociono più in fretta e formati diversi non vanno cotti contemporaneamente. 8 Spegnere, sfornare i pani, toglierli dagli stampi e informarti ancora per 10 min. Farli raffreddare su di una griglia prima di tagliarli. Focaccia salata 1 In una ciotola o nel robot versare 200 g di Miscela Pane avena, 1 bustina di lievito secco Spadoni che si trova all'interno del sacchetto e 10 g di olio extra-vergine di oliva. 2 Versare 110 ml di acqua tiepida, sempre mescolando. 3 Impastare per almeno 10 minuti come descritto per il pane. Coprire con un panno e fare lievitare 4 ore a temperatura ambiente. 4 Spezzare l'impasto in due parti, stenderlo con le mani molto unte su 2 teglie da pizza oliate, coprire con un panno e far lievitare in luogo tiepido per circa 2 ore. 5 Spargervi sopra sale grosso e rosmarino, un filo d'olio e infornare a 220° per 15 minuti circa. | ||||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | Molino Spadoni | ||||||||||||||||||||
| Informazioni per la raccolta differenziata | Plastica - Largamente riciclabile, Carta - Largamente riciclabile | ||||||||||||||||||||
| Paese | Italia | ||||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Ambiente | ||||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Confezione | ||||||||||||||||||||
| Tipo di Materiale | 22 - Paper, 7 - OTHER (Plastics) | ||||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi | ||||||||||||||||||||
| Condizioni di conservazione | 15.50 | ||||||||||||||||||||
| Dimensioni | 81, 109, 185 | ||||||||||||||||||||
| Formato numerico | 1020 | ||||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 81, 109, 185 | ||||||||||||||||||||
| Peso | 1037 | ||||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali |
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| Informazioni nutrizionali calcolate |
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| Formato Etichetta Allergeni | Confezione Superiore, Grassetto | ||||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Italiano | ||||||||||||||||||||
| Logo di terzi | Comieco, FSC | ||||||||||||||||||||
| Allergeni | avena, grano, grano farro, latte, senape, lupini, segale, sesamo, soia | ||||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | Cereali 92% (farina di grano tenero tipo 1, avena 15% (farina di avena, fiocchi di avena, crusca di avena), semola di grano duro, farina di grano farro, farina di segale) Semi di sesamo 5% Farina di soia Sale iodato Enzimi (grano) Antiossidante: acido L-ascorbico Può contenere latte, senape e lupini Contiene 2 buste da 10g cad di *lievito secco attivo Molino Spadoni noto come lievito di birra - Ingredienti: Lievito disidratato (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: monostereato di sorbitano (E491) |
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