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![[Immagino] Parte posteriore planogramma](/web/image/product.image/13929/image_1024/%5BImmagino%5D%20Parte%20posteriore%20planogramma?unique=d1c8695)
![[Immagino] Parte destra planogramma](/web/image/product.image/13930/image_1024/%5BImmagino%5D%20Parte%20destra%20planogramma?unique=d1c8695)
![[Immagino] Parte superiore planogramma](/web/image/product.image/13931/image_1024/%5BImmagino%5D%20Parte%20superiore%20planogramma?unique=d1c8695)
![[Immagino] Parte inferiore planogramma](/web/image/product.image/13932/image_1024/%5BImmagino%5D%20Parte%20inferiore%20planogramma?unique=d1c8695)
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Una volta aperto conservare in frigo, tal quale, e consumare entro 3 giorni.
Technical Data Sheet
| Attribute | Value | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unità (testo libero) | g | ||||||||||||||||||||
| Restituire a | numero verde 800-343174 servizio cortesia clienti www.damico.it D&D Italia SpA Via Irno 84098 Pontecagnano Faiano (SA) Italia | ||||||||||||||||||||
| Formato numerico | 580 | ||||||||||||||||||||
| Lingue sull'imballaggio | Altro, Italiano | ||||||||||||||||||||
| Misura media | Misura media (e) | ||||||||||||||||||||
| Ingredienti Etichettabili | Grano Acqua Sale Correttori di acidità acido citrico | ||||||||||||||||||||
| Ordine informazioni nutrizionali calcolate | Regolamento (UE) nr. 1169/2011 | ||||||||||||||||||||
| Denominazione di Vendita | Grano Cotto per Pastiera Napoletana | ||||||||||||||||||||
| Indirizzo web | www.damico.it | ||||||||||||||||||||
| Assistenza telefonica | numero verde 800-343174 | ||||||||||||||||||||
| Origine | Prodotto in Italia | ||||||||||||||||||||
| Ricette | Ricetta e dose per 12 porzioni Dosi per il ripieno: - 580g ricotta - 580g zucchero - 8 uova - 580g grano cotto - 1 fiala di aroma millefiori - buccia di limone - 70g canditi misti (cedro e scorzetta d'arancia). Dosi per la pasta frolla: - 500g farina - 3 tuorli d'uovo - 200g burro o strutto - 200g zucchero - sale (un pizzico). Ricetta: 1 Amalgamare bene la ricotta (580g) passata prima al setaccio con lo zucchero (580g). 2 Aggiungere sempre mescolando, gli 8 tuorli d'uovo uno ad uno, tutto il grano D'Amico contenuto nel barattolo, e la fiala di aroma millefiori. 3 Unire all'impasto la buccia grattugiata di limone, i canditi (70g) tagliati a dadini ed in ultimo gli albumi montati a neve. Mescolare fino a rendere l'impasto cremoso ed omogeneo. 4 Preparare la pasta frolla, impastando la farina (500g), 3 tuorli d'uovo, il burro o lo strutto (200g) ammorbidito, lo zucchero (200g) ed un pizzico di sale, solo il tempo necessario per ottenere un impasto liscio ed omogeneo. 5 Imburrare e rivestire la teglia con pasta frolla, versando l'impasto del punto 3. 6 Decorare la pastiera con la pasta frolla tagliata a strisce. 7 Cuocere la pastiera in forno preriscaldato a 180° per 1 ora circa. 8 Lasciare raffreddare la pastiera e spolverare di zucchero a velo prima di servire. | ||||||||||||||||||||
| Merchandising prodotto | 143, 84, 83 | ||||||||||||||||||||
| Informazioni nutrizionali calcolate |
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| Informazioni nutrizionali |
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| Ingredienti | Correttori di acidità acido citrico, Grano, Acqua, Sale | ||||||||||||||||||||
| Lingue imballaggio | Italiano - Altro | ||||||||||||||||||||
| Unità misura | g | ||||||||||||||||||||
| Dimensioni imballaggio | 580 | ||||||||||||||||||||
| Unità (specifica) | Grammi | ||||||||||||||||||||
| Peso | 895 | ||||||||||||||||||||
| Brand standardizzato | D'Amico | ||||||||||||||||||||
| Caratteristiche | Con ricetta | ||||||||||||||||||||
| Tipo di imballaggio | Vasetto | ||||||||||||||||||||
| Tipo di conservazione | Ambiente | ||||||||||||||||||||
| Brand | D'Amico | ||||||||||||||||||||
| Paese | Italia | ||||||||||||||||||||
| Conservazione | Una volta aperto conservare in frigo, tal quale, e consumare entro 3 giorni. | ||||||||||||||||||||
| Dimensioni | 84, 83, 143 | ||||||||||||||||||||
| Indirizzo produttori | D&D Italia SpA Via Irno 84098 Pontecagnano Faiano (SA) Italia |
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